في حادثة مأساوية هزت الرأي العام، لقيت أسرة كاملة مصرعها بعد تناولهم للموز الملوث بمادة سامة قاتلة، هذه الواقعة المفجعة دفعت العديد من الخبراء للتحذير من خطورة تناول الموز دون التأكد من مصدره وسلامته، فما هي هذه المادة السامة؟ وكيف يمكن تجنب مخاطرها؟.
ما هي المادة السامة التي توجد في بعض أنواع الموز؟
كشف أحد أصحاب محلات الفاكهة عن وجود مادة كيميائية خطيرة تُستخدم في بعض الدول لحفظ الفواكه ومنعها من التلف لفترات طويلة، وهي مادة “الكاربوفوران” أو بعض المبيدات الحشرية الأخرى التي تُرش على الموز بكميات زائدة، هذه المواد قد تتسرب إلى لب الفاكهة، مما يجعلها خطيرة على صحة الإنسان عند تناولها بكميات كبيرة.
كيف تؤثر هذه المادة على صحة الإنسان؟
عند استهلاك الموز الملوث بهذه المواد السامة، قد يعاني الشخص من أعراض خطيرة تشمل:
- الغثيان والقيء الشديد.
- آلام المعدة الحادة.
- صعوبة في التنفس.
- فقدان الوعي.
- وفي بعض الحالات الشديدة، قد يؤدي التسمم إلى الوفاة، كما حدث في هذه الواقعة المأساوية.
كيف تحمي نفسك وأسرتك من هذه المخاطر؟
لضمان سلامتك وسلامة أسرتك، عليك اتباع هذه النصائح عند شراء وتناول الموز:
- شراء الموز من مصادر موثوقة: تجنب شراء الفاكهة من الباعة الجائلين أو الأسواق غير المضمونة.
- غسل الموز جيدًا بالماء والخل: يساعد ذلك في إزالة بقايا المبيدات العالقة على القشرة.
- تقشير الموز بحذر: تجنب ملامسة القشرة الخارجية للثمرة الداخلية، خاصة إذا كنت تشك في وجود مواد كيميائية عليها.
- مراقبة أي أعراض غير طبيعية بعد تناوله: إذا شعرت بأي أعراض غريبة، يجب التوجه فورًا إلى أقرب مستشفى.