الدجاج يعد من أكثر أنواع اللحوم استهلاكا في العالم، حيث يعتبر من المصادر الرئيسية للبروتين في العديد من البلدان، يتميز بسهولة تربيته وتكاثره، مما جعله متاحا على مدار العام بأسعار معقولة، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ والقيم الغذائية العالية التي يحتوي عليها، مثل البروتينات والفيتامينات، ومن أشهر أجزاء الدجاج المتداولة في الأسواق هي الأوراك، الصدور، والبانيه، التي تستخدم في العديد من الأطباق المختلفة، ومع تزايد الطلب على هذه المنتجات، ظهرت بعض الممارسات غير القانونية التي تهدف إلى زيادة الوزن بشكل غير شفاف، مما يثير قلق المستهلكين حول جودة وصدق المعروض في الأسواق.
أساليب غير قانونية لزيادة وزن الأوراك
نشر تاجر دجاج مقطع فيديو يكشف فيه عن طريقة مثيرة للجدل لزيادة وزن أوراك الدجاج والبانيه باستخدام مياه، بهدف رفع أسعار المنتجات بشكل غير شرعي، في الفيديو، أوضح التاجر أن غمر الأوراك في الماء يجعل سعرها يرتفع بمقدار 5 جنيهات، حيث يصبح سعر الورك بعد “غسله” 20 جنيها و60 قرشا بدلا من 15 جنيها و20 قرشا.
التاجر يعيد نشر الحيلة في فيديو جديد
في مقطع آخر، أظهر التاجر نفس الطريقة المستخدمة لزيادة أسعار أوراك الدجاج والبانيه، بالإضافة إلى اللحوم الأخرى مثل الحمام والأرانب والبط الرومي، وأكد أن عملية غمر الدجاج في الماء تزيد من الوزن، وبالتالي الزيادة في السعر، حيث انتقل سعر الورك من 18 جنيها و80 قرشا إلى 23 جنيها و60 قرشا بعد غسله.
ردود فعل المتابعين: الغش أصبح ظاهرة شائعة
بعد نشر الفيديو، رد التاجر على بعض التعليقات التي شككت في مصداقية الفيديو، مؤكدًا أن الورك لم يتغير وأن العملية واضحة للجميع، بعض المعلقين دعموا كلامه وأكدوا أنهم يعملون في نفس المجال، مشيرين إلى أن بعض التجار يتركون الدجاج في الماء لساعات طويلة بهدف زيادة الوزن.
هذا الفيديو يسلط الضوء على انتشار أساليب الغش في بيع اللحوم ويعكس ضرورة توخي الحذر والتحقق من جودة المنتجات التي يتم شراؤها.