الحلويات من اكثر أنواع الطعام المحببة لدى القلوب والتي يتم الحرص علي تناولها بين الحين والأخر من جانب الكثير من محبى الحلويات اللذيذة التي لا يمكن أن يوقفهن شئ عن تناول الحلويات بشكل يومي سوى الخشية من اكتساب الكثير من الوزن فقط لذا فإننا من خلال ما يلي من الفقرات من المقال سوف نعمل على توضيح بعض أنواع الحلويات اللذيذة الطعم والمذاق مثل كيكة الرواني التي تعد من بين الأفضل إن لم تكن الأفضل لدى كثير من الناس كما يلي .
مكونات عمل كيكة الرواني في المنزل
- كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- كوب من دقيق السميد.
- كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من البكينج بودر.
- كوب إلا ربع من الزبادي.
- ملعقة من الخل الأبيض.
- نصف ملعقة من عصير الليمون.
- أربعة من البيض.
- ملعقة ممتلئة من الفانيليا.
- رشة من ملح الطعام.
- ربع كوب من زيت الطعام.
- كوبان من الشربات.
طريقة التحضير
- في داخل بولة مناسبة من حيث الحجم يتم خفق ” البيض والفانيليا والسكر الأبيض” حتى نحصل على لون فاتح
- ثم يتم صب الزيت تدريجيا مع وضع الزبادي ونستمر في خفق المكونات
- في بولة أخرى نضع الدقيق الأبيض ودقيق السميد مع الملح والبيكنج بودر
- ثم يتم سكب خليط البيض مع خليط السميد ونبدأ في التقليب معا
- نسكب الخليط في داخل صينية مدهونة بالزبدة
- نضع الصينية في فرن على درجة حرارة 200 مئوية ل 35 دقيقة .