مع اقترب شهر رمضان المبارك والذي يحل حسب الحسابات الفلكية، مع بداية شهر مارس المقبل، يترقب المواطنون أسعار الفراخ البيضاء الذي يعتمد عليها بشكل كبير على وجبة الإفطار في الشهر الكريم، ويزيد من الطلب عليها.
أسعار الفراخ اليوم
وتشهد أسعار الدواجن البيضاء، ارتفاعا في الأسواق في كافة المحافظات خلال الأيام القليلة الماضية، حيث وصل سعر الكيلو لـ 100 جنيه في بعض المناطق، ويصل سعرها في المزارع لـ 85 جنيها حسب المعلن عنه من بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية والعالمية التي تتبع لمجلس الوزراء.
من جانبه قال ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن تتغير بشكل يومي وتعتمد على حالة العرض والطلب في الأسواق ، مشيرًا إلى أنه لا يوجد ما يسمى بـ”قفزات” أو تثبيت للأسعار، حيث تتفاوت الأسعار في المزرعة إلى المحلات ثم المستهلك.
وأضاف نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن في تصريحات صحفية، أن “هناك حركة في الأسعار الفترة الأخيرة بسبب الأعياد، حيث ارتفعت في بعض الفترات لتصل إلى 88 جنيهًا في المزرعة، ثم عادت إلى مستويات تتراوح بين 84 و85 جنيهًا”.
مصير أسعار الدواجن في رمضان 2025
وبالنسبة لتوقعات أسعار الدواجن خلال شهر رمضان المقبل، قال نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن “شهر رمضان يُعتبر من أكبر المواسم الاستهلاكية في العام، حيث يزداد الاستهلاك بنسبة تتراوح بين 25 إلى 30%، لذا من المتوقع أن تشهد أسعار الدواجن ارتفاعًا”، مشيرا إلى أن الأسعار خلال الأشهر الـ 4 الماضية كانت مستقرة لحد كبير في مستويات منخفضة بين 70 إلى 73 جنيها وهي أقل من تكلفة الإنتاج الأمر الذي تسبب في وجود خسائر للمربين.
وأوضح الزيني، أن زيادة أسعار في موسم رمضان أمر طبيعي بسبب الزيادة الكبيرة في الاستهلاك، خاصة وأنه يعد من أكثر المواسم التي تشهد طلب متزايد على الدواجن.
وحسب التقديرات، فأن مصر تستهلك الدواجن البيضاء بما يزيد عن 220 ألف طن شهريا، وحسب بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فأن الاستهلاك وصل لقرابة مليوني طن كمية الإنتاج من الدواجن خلال عام 2023.