شهدت الأسواق المصرية استقرارًا في أسعار الخضروات اليوم السبت 8 فبراير 2025، مع تسجيل بعض التفاوت الطفيف بين المناطق المختلفة ويهتم المواطنون بمتابعة الأسعار لضبط ميزانياتهم المنزلية، خاصة مع بداية الأسبوع وزيادة الإقبال على الشراء.
متوسط أسعار الخضروات اليوم
الطماطم: تتراوح بين 7.32 و10 جنيهات للكيلو.
البطاطس: سجلت 11.88 جنيهًا للكيلو.
البصل: تراوح بين 17.96 و25 جنيهًا للكيلو.
الخيار الصوب: بلغ 16.21 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: استقرت عند 16.15 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: وصلت إلى 22.8 جنيهًا للكيلو.
الكرنب: بلغ سعر الرأس الواحدة 35.56 جنيهًا.
اللفت: استقر عند 8.12 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من أكثر المنتجات ارتفاعًا، حيث بلغ 56.76 جنيهًا للكيلو.
تحليل الأسواق وتوقعات الأسعار
يعود استقرار الأسعار إلى توافر الإنتاج المحلي الموسمي، مما يحد من التقلبات السعرية الحادة ومع ذلك، يظل عامل الطقس والنقل مؤثرًا رئيسيًا، إذ قد يؤدي سوء الأحوال الجوية إلى ارتفاع الأسعار في بعض المناطق.
اتجاهات السوق ونصائح المستهلكين
يُفضَّل الشراء من الأسواق الشعبية لضمان أسعار أقل مقارنة بالمتاجر الكبرى.
التخزين الجيد للخضروات يساهم في تقليل استهلاك الأسر وخفض الإنفاق على المدى الطويل.
من المتوقع أن تشهد بعض المنتجات انخفاضًا طفيفًا خلال الأسابيع القادمة مع زيادة المعروض ودخول محاصيل جديدة للأسواق.
يُنصح المستهلكون بمتابعة التقارير اليومية حول الأسعار لتحديد أنسب وقت للشراء، والاستفادة من تباين الأسعار بين الأسواق المختلفة.