زراعة الفلفل الأسود في البلكونة قد تبدو صعبة، لكنها ممكنة إذا وفرت له البيئة المناسبة وإليك طريقة منظمة وحصرية لزراعة الفلفل الأسود من البذور حتى الحصاد في 5 خطوات فقط.
1. تحضير البذور وإنباتها
- استخدم بذور الفلفل الأسود الطازجة (وليست المجففة)، ويفضل الحصول عليها من مشاتل موثوقة.
- انقع البذور في ماء فاتر لمدة 24 ساعة لتنشيط الإنبات.
- ضع البذور في منديل ورقي رطب داخل كيس بلاستيكي لمدة 7-10 أيام حتى تبدأ في الإنبات.
2. تجهيز التربة والوعاء المناسب
- استخدم وعاء بعمق 30-40 سم مع تصريف جيد للمياه.
- التربة المثالية: خليط من الطمي والرمل والسماد العضوي بنسبة 2:1:1.
- ضع طبقة من الحصى الصغير في قاع الوعاء لتحسين التصريف.
3. زراعة الشتلات والعناية بها
- بعد الإنبات، ضع الشتلات في التربة على عمق 1-2 سم.
- ضع الوعاء في مكان دافئ ومُضاء بشكل غير مباشر (يفضل حرارة 25-30 درجة مئوية).
- اسقِ النبات بانتظام دون إغراق، والتأكد من بقاء التربة رطبة وليست مشبعة.
4. دعم النبات والتسميد
- الفلفل الأسود نبات متسلق، لذا وفر له دعامة أو شبكة ليتسلق عليها.
- استخدم سماد عضوي متوازن كل 15 يومًا لتعزيز النمو.
- رش أوراق النبات بالماء في الأيام الجافة لخلق بيئة رطبة مناسبة.
5. الحصاد والتجفيف
- يبدأ الإزهار بعد 3 سنوات، وتحتاج الثمار إلى 6-8 أشهر لتنضج.
- اجمع الثمار عندما يتحول لونها إلى الأحمر، ثم جففها في الشمس حتى تصبح سوداء اللون.
- احفظ الفلفل الأسود المجفف في وعاء محكم لاستخدامه لاحقًا.
بهذه الطريقة، يمكنك زراعة الفلفل الأسود بنجاح في البلكونة والاستمتاع بمنتج عضوي طبيعي! هل لديك أي استفسارات أخرى؟