بالطبع، يعد الفول السوداني من أشهر وألذ أنواع المكسرات التي يفضلها الجميع، سواء الكبار أو الأطفال، وغالباً ما يستهلك كوجبة خفيفة، ويعتبر إضافة مثالية لوجبة الشاي، إلى جانب مذاقه الرائع، يتميز الفول السوداني بالعديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا مفضلًا في النظام الغذائي، في هذا المقال، سنستعرض معًا أهم الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من تناول الفول السوداني، وتابعوا معنا لمزيد من التفاصيل.
أهم فوائد تناول الفول السوداني
نجد أن الفول السوداني له الكثير من الفوائد الصحية بحسب ما أفاد تقرير موقع \”Healthline\” وقد جاءت على النحو التالي:
فقدان الوزن، قد يستغرب البعض من هذا الأمر ولكن تناول الفول السوداني أو حتى زبدة الفول السوداني بشكل منتظم من شأنها أن تعمل على خسارة الوزن وبصوره سريعة وبشكل صحي حيث قد وضعت العديد من الدراسات والتجارب أن الأشخاص الذين قاموا بتناول الفول السوداني -على الأقل- مرتين في الأسبوع هم الذين يكونون أقل عطلة لزيادة الوزن كما أن تناول زبدة الفول السوداني في الصباح تقلل من الرغبة في تناول الطعام بشراهة.
خفض مستويات الكولسترول، قد يساعدنا تناول الفول السوداني في العمل على تقليل نسب الكوليسترول الضار في الدم وهذا بدوره مفيد جدا لصحة القلب والأوعية الدموية ويمنع الإصابة بمرض الشريان التالي في القلب ويقلل كذلك إمكانية الوفاة بالسكتة الدماغية عبر تعزيز مستوى الدهون الصحية في دم الإنسان.
خصائص مضادة للشيخوخة، وهذا لأن الفول السوداني يحتوي على نسبه مرتفعة جدا من فيتامين سي وهذا بدوره يعمل على تعزيز إنتاج الكولاجين في البشرة ويمنح الجلد مرونة شديدة لذلك تقل ظهور التجاعيد والشيخوخة على البشرة.