يقول أحمد صلاح إن الشاي الصعيدي يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، الذي يعد منبهًا للجهاز العصبي المركزي، لذا فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى الأرق وصعوبة النوم.
الشاي الصعيدي هو نوع من الشاي يتميز بلونه الداكن وطعمه القوي، كما يحتوي على نسبة عالية من الكافيين والتانين. الإفراط في تناول الشاي الصعيدي بشكل يومي قد يؤدي إلى آثار جانبية سلبية على صحة الجسم.
الشعور بالقلق والتوتر
الإفراط في تناول الشاي الصعيدي قد يؤدي إلى زيادة الشعور بالقلق والتوتر، خاصة لدى الأشخاص الحساسين للكافيين.
امتصاص الحديد من الطعام
يحتوي الشاي الصعيدي على نسبة عالية من التانينات، والتي يمكن أن تتداخل مع امتصاص الحديد من الطعام، مما قد يؤدي إلى نقص الحديد في الجسم.
يؤدي إلى الجفاف
أن الشاي الصعيدي مدر للبول، لذلك الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى الجفاف، خاصة إذا لم يتم شرب كميات كافية من الماء لتعويض السوائل المفقودة.
ارتفاع ضغط الدم
الإفراط في تناول الشاي الصعيدي قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مما قد يشكل خطرا على صحة القلب والأوعية الدموية.
التهاب المعدة
وأكدت أخصائية التغذية العلاجية أن الإفراط في تناول الشاي الصعيدي قد يؤدي إلى التهاب بطانة المعدة، ما قد يسبب حرقة المعدة والغثيان.
وأضاف صلاح: «يجب تناول الشاي الصعيدي باعتدال وبدون إفراط». ومن المستحسن أيضًا شرب كمية كافية من الماء لتعويض السوائل المفقودة، وتناول الأطعمة الغنية بالحديد لتحسين امتصاصه في الجسم. »
ومن سلبيات الشاي أنه يعرض الجسم لمضاعفات الكافيين، حيث يعد الشاي مصدراً جيداً للكافيين الذي يتميز بأنه منبه للأعصاب، وزيادة تناوله عن المستويات اليومية الموصى بها يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، ومنها:
- زيادة معدل ضربات القلب.
- جعل الناس أكثر عاطفية وتوترًا.
- تعريض الجسم لاضطرابات النوم والأرق.
تختلف كمية الكافيين من مصدر إلى آخر، فالشاي الأخضر أو الأبيض يحتوي على كمية أقل من الكافيين من الشاي الأسود والشاي الصيني.
يمكن أن تتراوح مستويات الكافيين في الشاي ما بين 14 إلى 60 مليجرامًا لكل كوب، وهو أقل بكثير من الجرعة اليومية الموصى بها والتي تتراوح بين 200 إلى 300 مليجرام يوميًا.