لف الكرنب من المهام التي تأخذ وقتا ومجهودا كبيرا خاصة في، العزومات والوجبات العائلية لكن باستخدام مشبك الغسيل تصبح العملية ابسط واسهل حيث يعمل المشبك كأداة، فعالة لتثبيت الورقة وضبط الحشوة دون الحاجة للاعتماد على الاصابع فقط هذه الطريقة، لا تستهلك جهدا وتجعل جميع اللفات متساوية ومتناسقة مما يمنح الطبق، شكلا جميلا ومثاليا
طريقة الاستخدام خطوة بخطوة للحصول على افضل نتيجة
اولا قومي بسلق اوراق الكرنب في ماء مغلي لمدة دقائق، حتى تصبح طرية وسهلة التشكيل ثم ضعي ورقة الكرنب على سطح مستو واضيفي كمية مناسبة من الحشوة، في المنتصف امسكي الورقة بمشبك الغسيل من احد الجوانب لتثبيتها وقومي، بلف الورقة على الحشوة باحكام مع استخدام المشبك لضبط الاطراف في النهاية ثبتي المشبك على الطرف النهائي، للورقة للتأكد من ثباتها ثم انقليها الى وعاء الطهي واستكملي لف باقي الكمية، بنفس الطريقة هذه الخطوة تساعدك على الانتهاء من اللف في خمس دقائق فقط
نصائح للحصول على لفات مثالية وشكل رائع للكرنب
لا تملئي الورقة بالحشوة لتجنب تمزقها اثناء اللف اختاري مشابك، نظيفة وجافة تماما لضمان سهولة التعامل معها كما يفضل استخدام، اوراق كرنب متوسطة الحجم للحصول على لفات مريحة ومتساوية بعد الانتهاء من اللف يمكنك تسوية الكرنب، في صينية الطهي مع اضافة شوربة دافئة وتتبيلة لذيذة وتغطيته حتى ينضج تماما هذه الطريقة العبقرية توفر عليك الوقت والمجهود وتجعل تحضير الكرنب، تجربة ممتعة وسريعة