البقدونس من النباتات الطبيعية التي تمتلك العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، كما أنها تستخدم في إعداد العديد من الأطباق الشهية ويمكن إضافتها إلى السلطات الخضراء وبعض الأكلات الشهية، وترجع أهمية البقدونس في علاج العديد من الأمراض، حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة لصحة الجسم، ويمكن التعرف على فوائد البقدونس وكيفية إستخدامه من خلال متابعة السطور التالية من هذا المقال.
فوائد البقدونس الصحية
يمتلك البقدونس العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تحسين صحة الجسم والجهاز المناعي، كما تقي من التعرض لبعض الأمراض التي يمكن التعرف عليها من خلال الآتي:
- يعمل البقدونس على تقوية الجهاز المناعي والحماية من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- تحسين صحة القلب والحماية من التعرض لأمراض القلب والشرايين.
- تحسين صحة العظام، وتقويتها والتقليل من نسبة حدوث كسور والوقاية من هشاشة العظام.
- التخلص من رائحة الفم الكريهة.
- مكافحة الخلايا السرطانية والحماية من تكونها.
- يحتوي على مضادات الالتهابات والتورمات.
مكونات تحضير مشروب البقدونس
يمكن تحضير مشروب صحي باستخدام البقدونس وبعض المكونات التي تتمثل في الآتي:
- بقدونس.
- كرفس.
- زنجبيل.
- عصير ليمون.
خطوات تحضير مشروب البقدونس
يحضر مشروب البقدونس الصحي وذلك باتباع الخطوات الآتية:
- إحضار إناء مناسب ويضاف إليه البقدونس والكرفس والزنجبيل.
- يضاف إلى المكونات الماء وترفع على النار.
- تترك قليلا على نار هادئة.
- يصفى المشروب ويضاف إليه عصير الليمون ويتم تناول كوب يوميا.