يعتبر زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية الغنية بالفوائد الصحية إلا أن الاستخدام المفرط له قد يؤدي إلى بعض الآثار السلبية على الصحة.
سر رهيب عن زيت الزيتون يكشف 6 أضرار صادمة
يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من السعرات الحرارية حيث تحتوي كل ملعقة كبيرة على حوالي مئة وعشرين سعرة حرارية الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم.
انخفاض ضغط الدم
يعرف زيت الزيتون بقدرته على خفض ضغط الدم ولكن الإفراط في استخدامه قد يؤدي إلى انخفاض حاد في ضغط الدم مما قد يسبب دوخة وإرهاق.
اضطرابات الجهاز الهضمي
تناول كميات كبيرة من زيت الزيتون قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغثيان نتيجة لخصائصه الملينة.
الحساسية الجلدية
قد يؤدي الاستخدام المفرط لزيت الزيتون على البشرة إلى ظهور حساسية جلدية مثل الطفح الجلدي أو الحكة خاصة لدى الأشخاص ذوي البشرة الحساسة.
تأثيرات على مرضى السكري
قد يؤثر زيت الزيتون على مستويات السكر في الدم حيث يمكن أن يؤدي إلى انخفاضها بشكل كبير مما قد يشكل خطرا على مرضى السكري.
تفاعلات مع الأدوية
قد يتفاعل زيت الزيتون مع بعض الأدوية مثل أدوية ضغط الدم أو السكري مما قد يؤدي إلى تأثيرات غير مرغوبة.
نصائح لتجنب الآثار الجانبية
للاستفادة من فوائد زيت الزيتون وتجنب آثاره السلبية ينصح بتناوله باعتدال أي ما يعادل ملعقتين كبيرتين يوميا كما يفضل استخدامه في الطهي على درجات حرارة منخفضة أو إضافته إلى السلطات والأطعمة الباردة يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة مثل مرضى السكري أو ضغط الدم استشارة الطبيب قبل زيادة استهلاك زيت الزيتون في نظامهم الغذائي.