تُعد الحلبة واحدة من الأعشاب الطبيعية التي تتمتع بخصائص طبية مذهلة، حيث تساعد في تحسين الهضم، وتعزيز نمو الشعر، والمساهمة في فقدان الوزن، والأهم من ذلك، أنها تُستخدم كعلاج منزلي شائع لتنظيم مستويات السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري.
كيف تساعد الحلبة في خفض السكر؟
تحتوي بذور الحلبة على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مثل الجلوكومانان، والتي تؤخر امتصاص السكريات في الأمعاء، مما يؤدي إلى التحكم في مستويات السكر في الدم، كما تساعد هذه الألياف في إبطاء عملية هضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما يقلل من الارتفاع المفاجئ في مستويات الجلوكوز بعد الوجبات.
أفضل طريقة لاستخدام الحلبة لمرضى السكري
للحصول على فوائد الحلبة في تنظيم السكر، يُفضل تناولها بأحد الطرق التالية:
-
مسحوق الحلبة: يمكن إضافته إلى الطعام أو تناوله مع الماء.
-
منقوع الحلبة: يتم نقع البذور في الماء طوال الليل ثم شربها صباحًا.
ما هي الجرعة المناسبة؟
أشارت دراسة نُشرت في مجلة “Diabetes & Metabolic Disorders” إلى أن تناول 10 جرامات من بذور الحلبة يوميًا لمدة 4-6 أشهر يساعد على خفض مستويات السكر التراكمي (HbA1c) وتحسين استجابة الجسم للأنسولين، ومع ذلك، يُفضل استشارة الطبيب قبل إدخالها ضمن النظام الغذائي، خاصة لمن يتناولون أدوية لتنظيم السكر.
الحلبة ليست مجرد عشبة عادية، بل هي هدية طبيعية تساعد على تحسين الصحة العامة والتحكم في مستويات السكر بفعالية.