تعد الجوافة واحدة من الفواكه الشهيرة التي يفضلها الكثيرون لما لها من طعم لذيذ وفوائد صحية عديدة. ولكن كما هو الحال مع أي فاكهة، قد تتعرض الجوافة للتلف إذا لم يتم تخزينها بشكل مناسب، ما يجعل من الضروري معرفة بعض العلامات التي تشير إلى فسادها، إليك مجموعة من النصائح التي تساعدك في التأكد مما إذا كانت الجوافة ما تزال صالحة للاستهلاك أم لا:
اختبار اللمس
عند مسك الجوافة في يدك، قم بالضغط عليها بلطف. إذا شعرت أن القشرة تمزق بسهولة أو بدأت بالتعفن، فهذا مؤشر على أنها فاسدة. الجوافة الطازجة عادة ما تكون صلبة قليلاً عند الضغط عليها.
فحص السطح
افحص الجوافة بعناية وابحث عن أي بقع داكنة أو علامات تعفن على سطحها. وجود أي من هذه العلامات يدل على أن الثمرة قد بدأت في الفساد، ومن الأفضل عدم تناولها في هذه الحالة.
الرائحة
شم رائحة الجوافة، حيث أن الفاكهة الطازجة تنبعث منها رائحة عطرية طبيعية. إذا كانت الرائحة كريهة أو حامضة بشكل غير طبيعي، فهذا دليل آخر على أنها قد فسدَت.
فحص الداخل
إذا كنت قد قطعت الجوافة بالفعل، فإن ظهور بقع بنية أو سوداء من الداخل يشير إلى تلفها. هذا اللون غير الطبيعي في الداخل يدل على تدهور الفاكهة بسبب التلوث أو التفاعل مع الهواء.
باستخدام هذه الخطوات البسيطة، يمكنك التأكد مما إذا كانت الجوافة صالحة للأكل أم لا، مما يساعدك على تجنب تناول فاكهة فاسدة.