تنتشر في الأسواق العديد من الأساليب غير القانونية في بيع الطيور، وخاصة الدواجن مثل الدجاج، حيث يلجأ بعض التجار إلى الغش بشكل مستمر لزيادة أرباحهم على حساب المستهلكين. واحدة من أكثر هذه الأساليب شيوعًا هي التلاعب بأسعار قطع الدجاج المجزأة مثل الأوراك والبانيه.
حيلة زيادة سعر الأوراك والبانيه
في فيديو تم نشره على موقع “فيسبوك”، قام تاجر دواجن يُدعى أشرف مصطفى بشرح الطريقة التي يتم بها رفع سعر ورك الدجاج عبر خدعة بسيطة. حيث كشف أنه إذا كان سعر الورك في البداية 15 جنيهًا و20 قرشًا، فإنه بعد غسله بالماء يرتفع سعره إلى 20 جنيهًا و60 قرشًا، مما يعني زيادة تصل إلى 5 جنيهات.
في فيديو آخر، أوضح التاجر أن الماء يساعد في زيادة وزن الدجاج دون أن يشعر المستهلك بذلك، وبالتالي يتم رفع السعر بشكل غير عادل. فمثلاً، إذا كان سعر الورك 18 جنيهًا و80 قرشًا، فإنه بعد غسله بالماء يصل إلى 23 جنيهًا و60 قرشًا.
ردود فعل الجمهور على الغش في بيع الدواجن
أثار هذا الفيديو العديد من ردود الفعل بين المستخدمين على منصات التواصل الاجتماعي. حيث عبر بعضهم عن شكوكهم في صحة هذه الممارسات، بينما أكد آخرون أنهم لاحظوا هذه الأساليب الغير شريفة في محلات بيع الدواجن. أحد المعلقين ذكر: “عندما طلبت دجاجًا من أحد المحلات، فوجئت بأن الدجاج مليء بالماء بعد الطهي”. وقال آخر: “كنت دائمًا ألاحظ كمية كبيرة من الماء في البانيه والأوراك، وكان يبدو وكأنها منقوعة لفترة طويلة”.
التلاعب في وزن الدواجن
الأمر لم يقتصر على زيادة الأسعار فقط، بل أكّد العديد من المتابعين أنهم تعرضوا لمواقف مماثلة في التلاعب بوزن الدواجن. حيث يتم تغيير الوزن بعد عملية التوزين، تحت مبررات غير منطقية مثل أن الدواجن تناولت طعامًا أكثر من المعتاد أو تحتوي على ريش زائد. أحد المعلقين قال: “عندما أشتري الدواجن، يغير التاجر الوزن بحجة أن الدواجن كانت تأكل كثيرًا، وهذا مجرد خداع لرفع الأسعار”.
تدل هذه الممارسات على وجود ظاهرة واسعة من الغش في بيع الدواجن، مما يطرح تساؤلات حول مدى فاعلية الرقابة من الجهات المختصة لضمان حقوق المستهلك وحمايته من هذه الأساليب غير المشروعة.