تعتبر اللحوم الحمراء من أهم مصادر البروتين الحيواني في النظام الغذائي للكثير من الأسر المصرية، حيث تتمتع بشعبية كبيرة وتُعدّ من الوجبات الأساسية التي تحظى بإقبال واسع على مدار العام. إلا أن أسعار اللحوم الحمراء تعد من أكثر المواضيع التي تثير اهتمام المستهلكين، خاصة في ظل التقلبات الاقتصادية التي يشهدها السوق المحلي والعالمي. تشهد أسعار اللحوم الحمراء تغييرات مستمرة نتيجة لعدة عوامل، منها ارتفاع أسعار الأعلاف، والتكاليف المرتبطة بتربية المواشي، بالإضافة إلى تقلبات سعر الدولار، التي تؤثر بدورها في أسعار الاستيراد.
في الآونة الأخيرة، شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية بعض الارتفاعات، مما دفع العديد من المواطنين للبحث عن بدائل أو تقليص استهلاكهم لهذه اللحوم. تتنوع أسعار اللحوم الحمراء بين اللحوم الطازجة والمجمدة، حيث تُعتبر اللحوم الطازجة من الأصناف الأكثر طلبًا والأعلى سعرًا في الأسواق. من ناحية أخرى، تتأثر أسعار اللحوم المستوردة بمستوى العرض والطلب في السوق، بالإضافة إلى الاتفاقات التجارية بين مصر ودول أخرى.
اليوم، الخميس الموافق يوم 13 من عام 2025، تتأرجح أسعار اللحوم الحمراء بين الارتفاع والاستقرار، حيث شهدت بعض الأنواع زيادة ملحوظة مقارنة بالأسابيع الماضية. هذا التغير في الأسعار يثير اهتمام الكثير من المستهلكين الذين يسعون لمعرفة الأسباب وراء تلك الزيادة وكيفية التعامل معها. في هذا المقال، سنعرض أحدث أسعار اللحوم الحمراء في السوق المصري اليوم، ونناقش العوامل المؤثرة على هذه الأسعار وأثرها على ميزانية الأسر، بالإضافة إلى تقديم بعض النصائح للمستهلكين لمواكبة التغيرات المستمرة في الأسعار.
ارتفاع سعر اللحمة الضاني الصافي
-
- بلغ متوسط سعر كيلو لحوم الضأن الصافي 420.1 جنيه.
- ارتفع بمقدار 5 جنيهات عن السعر السابق.
- تراوحت الأسعار بين 320 جنيهًا و500 جنيه للكيلو في أسواق المحافظات.
أسعار اللحمة الضاني بالعظم
-
- بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الضأن بالعظم 388.3 جنيه.
- انخفض السعر بمقدار 12.5 جنيه عن السعر السابق.
- تراوحت الأسعار بين 320 جنيهًا و460 جنيهًا للكيلو في أسواق المحافظات.
أسعار اللحمة البتلو الصافي
-
- بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم البتلو الصافي 407.2 جنيه.
- انخفض السعر بمقدار جنيه واحد عن السعر السابق.
- تراوحت الأسعار بين 350 جنيهًا و500 جنيه للكيلو في أسواق المحافظات.
سعر كيلو اللحمة البتلو بالعظم
-
- سجل متوسط سعر كيلو اللحوم البتلو بالعظم 388.9 جنيه.
- انخفض بمقدار 1.5 جنيه عن السعر السابق.
- تراوحت الأسعار بين 340 جنيهًا و480 جنيهًا للكيلو في أسواق المحافظات.
انخفاض سعر كيلو اللحمة الكندوز الكبير في الأسواق
-
- بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم كندوز كبير السن 357.8 جنيه.
- انخفض السعر بمقدار جنيه واحد عن السعر السابق.
- تراوحت الأسعار بين 250 جنيهًا و400 جنيه للكيلو.
سعر اللحوم كندوز صغير السن
-
- بلغ متوسط سعر لحم كندوز صغير السن 386.8 جنيه.
- انخفض السعر بمقدار 3 جنيهات عن السعر السابق.
- تراوحت الأسعار بين 300 جنيه و500 جنيه للكيلو في الأسواق.
انخفاض سعر كيلو اللحمة الكندوز متوسط السن في الأسواق
-
- بلغ متوسط سعر لحم كندوز متوسط السن 388.9 جنيه.
- انخفض السعر بمقدار 3.5 جنيه عن السعر السابق.
- تراوحت الأسعار بين 320 جنيهًا و450 جنيهًا للكيلو في الأسواق.