شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الاثنين 10 فبراير 2025 حالة من الاستقرار في أسعار الفراخ، وذلك بعد التقلبات التي شهدتها خلال الأيام الماضية. حيث ارتفعت الأسعار في الفترة الأخيرة ثم عادت للانخفاض بمقدار جنيهين للكيلو، لتعود إلى مستوياتها الحالية، حيث يعكس هذا الاستقرار توازنًا بين العرض والطلب في السوق، بالإضافة إلى تأثير تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف على حركة الأسعار.
أسعار الدواجن اليوم
شهدت أسعار الفراخ اليوم في الأسواق المحلية اليوم الاثنين حالة من الاستقرار، حيث بلغ سعر الكيلو من الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 86 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 86 و97 جنيهًا، أما الفراخ البلدي، فقد سجلت 125 جنيهًا للكيلو في البورصة، فيما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا.
وتشير التقارير الإعلامية بأن أسعار الفراخ قد هبطت بالمقارنة بما كانت عليه الأوضاع في بداية العام الجاري، ولا زال البعض يتوقع استمرار استقرار الأسعار وعدم ارتفاعها حتى مع دخول شهر رمضان المبارك.
أسعار البيض اليوم
استقرت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر ما بين 160 و165 جنيهًا، بينما تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيهًا.
أما البيض البلدي، فقد سجلت الكرتونة أسعارًا تتراوح بين 160 و170 جنيهًا.
أسباب استقرار أسعار الفراخ
شهدت الأسواق توازنًا بين الكمية المعروضة من الفراخ والبيض وحجم الطلب من قبل المستهلكين، وهذا بجانب استقرار تكاليف الإنتاج، حيث لم تشهد تكاليف الأعلاف والعناصر الأخرى المرتبطة بإنتاج الدواجن تغييرات كبيرة في الفترة الأخيرة.