يعتبر البصل واحدًا من اهم انواع الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها نهائيًا في اي مطبخ، حيث انه يعتبر اساسي في مختلف انواع الوجبات ولا يمكن الاستغناء عنه لمدة يوم واحد فقط، ومن الجدير بالذكر ان له الكثير من الفوائد التي تعود على الجسم بالنفع، وخلال الفترة الاخيرة قد انخفض سعر البصل بشكل ملحوظ، مما قد زاد من فكرة تخزينة في عقول الكثير من السيدات، لكن تعتبر المشكلة الاساسية للكثيرين هي الخوف من تعفن البصل في حالة تخزينة، إلا ان هناك طريقة سهلة وبسطية في حالة الاعتماد عليها اثناء تزين البصل فإنها تضمن لك عدم تعفنة طوال العام، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن طريقة تخزين البصل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
طريقة تخزين البصل طوال العام
يجب عليك اولًا التأكد من ان المكان الذي سوف يتم تخزين البصل به جاف تمامًا، حيث انه اذا كان المكان الخاص بالتخزين رطب فغن هذا يسهم في الزيادة من نسبة تعفن البصل، كما انه يجب ان يكون المكان ذو تهوية جيدة، ويجب عليك ايضًا احتيار البصل الناشف قليلًا والذي لا يحتوي على نسبة كبيرة من المياة لتجنب تعفنة خلال فترة قصيرة جدًا.
بعد التأكد من ان كافة العوامل الحخاصة بالتخزين قد اصبحت متوافرة تأكدي من احضار الشبك الخاص بالتخزين، مع وضع القليل من الورق بين كل كمية من البصل والأخرى للتأكد من عدم وصول اي ماء اليه، وبعد الانتهاء تكون مدة صلاحية البصل المخزن 4 اشهر.