يعتبر الفلفل الاسود واحدًا من اهم انواع التوابل التي توجد في المطبخ والتي لا يمكن الاستغناء عنها نهائيًا، حيث انه يعتبر اساسي ويدخل في مختلف انواع الوجبات، كما انه يعتبر اساسي في تنظيف اي نوع من انواع الفراخ لتجنب الحصول على طعم غير مرغوب بها، لكن خلال الفترة الاخيرة قد ارتفعت اسعار الفلفل الاسود بطريقة مبالغ بها، حيث ان سعرة قد تخطى الـ 800 جنية للكيلو الواحد وهو الذي يعتبر سعر مرتفع جدًا، مما ادى إلى زيادة البحث عن الطريقة الصحيحة التي يمكن اللجوء اليها في حالة الرغبة في زراعة الفلفل الاسود في المنزل، حيث ان الطريقة تعتبر سهلة جدًا وغير مكلفة تمامًا، وللحصول على الطريقة الصحيحة التي يمكن من خلالها زراعة الفلفل الاسود في المنزل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
طريقة زراعة الفلفل الاسود في المنزل
يجب عليك اولًا البدء في تجهيز البذور الخاصة بك، ويكون هذا عن طريق احضار البذور الناضجة الخاصة بالفلفل الاسود ونقعها في ماء دافئ لمدة لا تقل عن يوم كامل للزيادة من نشاط البذور لافضل نتيجة خلال الزراعة، وفي الخطوة التالية يجب عليك تحضير التربة، ويكون ذلك عن طريق اختيار تربة خفيفة ويجدة الصرف عن طريق خلطها بالرمال او بالسماد العضوية التي تسهم في تحسين التصريف الخاص بها.
ابدء في اضافة البذور في التربة على عميق 2 سم تقريبًا مع التأكد من ري الفلفل بإستمرار، على ان تكون التربة غير رطبة بشكل كبير وغير مشبعة بالماء، وخلال ثلاثة اشهر سوف تلاحظ نمو الفلفل الاسود وإمكانية استخدامة.