يعد الحبهان أو الهيل من الأعشاب العطرية الشهيرة التي تُستخدم في العديد من المأكولات والمشروبات بفضل نكهته المميزة وفوائده الصحية المتعددة، ورغم أنه نبات استوائي يحتاج إلى ظروف خاصة لينمو بشكل جيد، إلا أنه يمكن زراعته بسهولة في المنزل مع بعض الاهتمام بالبيئة المناسبة له، ومن خلال معرفة طريقة زراعته والعناية به، يمكنك الاستمتاع بثمار هذا النبات الرائع في مطبخك دون الحاجة إلى شراءه من الأسواق، وفي هذا المقال سنتعرف على الخطوات اللازمة لزراعة نبات الحبهان في البيت بطريقة صحيحة.
طريقة زراعة نبات الحبهان أو الهيل في البيت
يمكنك الاستمتاع بزراعة نبات الحبهان في منزلك والحصول على توابل طازجة وصحية، باتباع هذه الخطوات البسيطة:
اختيار الموقع المناسب
يفضل زراعة الحبهان في مكان مشمس داخل المنزل، حيث يحتاج إلى ضوء غير مباشر، وتأكد من وجود مساحة كافية للنبات لينمو بشكل صحي.
تحضير التربة
استخدم تربة خفيفة وغنية بالمواد العضوية، ويمكنك إضافة سماد عضوي لتحسين الخصوبة.
زراعة البذور أو الشتلات
يمكن زراعة بذور الحبهان أو شراء شتلات جاهزة من المشاتل، فقط قم بزراعة البذور في تربة خفيفة وابتعد عن وضعها في عمق كبير.
الري المناسب
يحتاج الحبهان إلى الري المنتظم، لكن تأكد من عدم زيادة الري لأنه لا يحب التربة المبللة، وحافظ على التربة رطبة، ولكن ليست مشبعة بالماء.
الحرارة والرطوبة
يفضل الحبهان درجات حرارة دافئة ورطوبة معتدلة، ويمكنك استخدام جهاز ترطيب الهواء إذا كان الجو جافًا داخل المنزل.
التسميد
قم بتسميد النبات شهريًا باستخدام سماد متوازن لدعم نموه وتحفيز تكوين أوراق قوية.
الحصاد
بعد عام أو أكثر، يمكنك حصاد الحبهان عندما تبدأ الثمار في التكون، ويتم جمع الثمار الجافة واستخدامها كبهارات في المأكولات.