يعتبر زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية ذات الفوائد الصحية العديدة، حيث يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات ويدعم صحة القلب والجهاز الهضمي، أما القرنفل فهو من التوابل العطرية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية بفضل تركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النشطة وعندما يتم دمج زيت الزيتون مع القرنفل، تتضاعف الفوائد الصحية التي يمكن أن تعود على الجسم وفي هذا المقال، سنتعرف على فوائد واستخدامات وصفة زيت الزيتون مع القرنفل وكيفية تحضيرها.
طريقة تحضير زيت الزيتون مع القرنفل
- زيت الزيتون البكر الممتاز: حوالي 100 مل.
- قرنفل مجفف: 7-10 حبات قرنفل (يمكنك طحنها قليلاً للحصول على فاعلية أكبر).
طريقة التحضير:
- في وعاء زجاجي نظيف، ضع زيت الزيتون البكر الممتاز.
- أضف حبات القرنفل إلى الزيت، ويفضل أن تقوم بتكسيرها قليلاً أو طحنها قليلًا لتسريع عملية استخراج المركبات الفعالة.
- اغلق الوعاء بإحكام، واتركه في مكان مظلم وجاف لمدة تتراوح بين 7 إلى 10 أيام، مع رج الوعاء يوميًا لمساعدة الزيت على امتصاص المركبات الفعالة من القرنفل.
- بعد مرور هذه الفترة، قم بتصفية الزيت باستخدام قطعة قماش أو مصفاة ناعمة، ويمكنك تخزينه في زجاجة محكمة الإغلاق.
2. الفوائد الصحية لوصفة زيت الزيتون مع القرنفل
أ. تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
زيت الزيتون والقرنفل معًا يمكن أن يكون لهما تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي وزيت الزيتون يساعد على تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك، بينما يحتوي القرنفل على مركبات مضادة للبكتيريا التي تساعد في مكافحة اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات.
ب. تخفيف الألم والالتهابات:
يحتوي القرنفل على مركب “الأوجينول”، الذي يعد من المواد الفعالة في تخفيف الألم والتقليل من الالتهابات وعند مزج زيت الزيتون مع القرنفل، يمكن استخدام هذا الخليط لتدليك المناطق المؤلمة مثل المفاصل أو العضلات، حيث يساعد في تخفيف الألم والتورم بفضل خصائصه المسكنة والمضادة للالتهابات.