يعد الخس البري أو الخس المر من النباتات التي تحتوي على أوراق متموضعة إلى الساق، ويذكر أن تلك الأوراق ذات نكهة شديدة المرارة بالإضافة إلى احتوائها على رائحة كريهة للغاية، وقد تم استخدام تلك الأوراق منذ القدم في علاج العديد من الأمراض، حيث قام القدماء المصريون باستخدامها من أجل تسكين الآلام والمساعدة على النوم، وسوف نتعرف على أهم فوائد الخس البري في السطور القادمة.
فوائد الخس البري الصحية
يحتوي الخس البري على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، فقد أثبتت الدراسات الحديثة فاعليتها في علاج العديد من الأمراض، ولا يقتصر الأمر على ذلك فحسب بل تم استخدامها في صناعة الأدوية الطبية، وإليك أهم فوائد الخس البري في التالي:
- يعمل على تنظيف الكبد من السموم ويرجع ذلك إلى احتوائه على مضادات الأكسدة.
- يساهم في تخفيض مستوى الكوليسترول الضارة في الجسم وهذا ما يعمل على الحفاظ على صحة القلب.
- يساهم في تهدئة آلام الروماتيزم وذلك لاحتوائه على بعض المركبات التي تعمل كمسكن طبيعي.
- يعمل على علاج السعال والزكام وذلك لاحتوائها على مضادات الالتهابات.
- يساهم في تخفيض الإجهاد التأكسدي الذي يصيب الجسم بالتالي الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض.
طريقة استخدام الخس البري
يمكن استخدام الخس البري بعدة طرق مختلفة، وهي كالآتي:
- القيام باستخدام الخس البري بشكل طازج من خلال إضافته إلى السلطة.
- القيام بحرق أوراق الخس البري واستنشاق البخار الصادر منه من أجل تسكين آلام الجسم.