“ هتندمي لو مجربتيش البشاميل بالطريقة السحرية دي ”.. بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل هتعملي أحلى صينية مكرونة بشاميل لذيذة !!.. الكل هيسألك عن سر جمالها !!

تعتبر المكرونة بالبشاميل من أشهى الأكلات التي يعشقها الجميع ويحبون تناولها بشكل كبير، حيث أنها تتميز بشكل رائع ومذاق جميل، ولذلك تحرص ربات المنازل على توفير صينية المكرونة بالبشاميل فى المنزل بشكل دوري، سوف نتعرف من خلال موقعنا بوابة الزهراء على طريقة عمل مكرونة بشاميل من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.

مقادير عمل المكرونة بالبشاميل

هناك مجموعة من المكونات البسيطة التي يجب توافرها للعمل في المنزل لعمل المكرونة بالبشاميل بكل سهولة والتي تعتبر من ألذ الاكلات الشهية وهي عبارة عن:

•  ملعقتين سكر.
•  كمية من المكسرات.
•  اربع معالق كبيرة من الدقيق.
• نصف كيلو من البطاطا.
• لتر واحد من الحليب.
•  ثلاث معالق كبيرة من الزبدة.

  

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

أما عن الخطوات فهي تتمثل فيما يلي:

• في البداية يتم تجهيز كمية من المياه على النار بها ملعقة من الملح حتى تغلي المياه.
•  نضع المكرونة على النار حتى يتم سلق المكرونة بشكل كامل.
• نقوم بتجهيز البشاميل من خلال وضع الزبدة في وعاء على النار وكمية من الدقيق حتى نحصل على لون ذهبي.
• اضافه الحليب مع التقليب المستمر لمنع أي تكتلات.
• نقوم بتجهيز الصينية ونضع بها نصف المكرونة مع إضافة اللحم المفروم.
• نقوم بإضافة باقي المكرونة مع إضافة البشاميل.
• نضع الصينية في الفرن حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي حتى تنضج وتقدم ساخنة.