بسكويت النشا من انواع البسكويت الهش واللذيذ الذي يمكنك تقديمه للعائلة بكل سهولة، ولذلك حرصنا من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على طريقة عمل بسكويت النشا الهش الخفيف من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مقادير عمل بسكويت النشا
هناك مجموعة من الوقت مكونات البسيطة التي يجب توفرها حتى تقوم بعمل بسكويت النشا وهي تتمثل فيما يلي:
- 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- بيضة واحدة.
ملعقتين من النشا.
- معلقه صغيره من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الملح ملعقة من الفانيليا..
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب كبير من الزبدة.
خطوات اعداد بسكويت النشا
بعد ان نقوم بتجهيز كافة المكونات عليك الحرص على القيام بالخطوات التالية:
- نقوم بتجهيز الخلاط الكهربائي ونضع فيها البيض مع الزبدة ومن ثم نقوم بخلطها بشكل جيد.
- ثم نقوم باضافة السكر البودر ونقوم بعدها بإضافة البيض والفانيليا مع التقليب المستمر.
- ومن ثم نقوم بعدها باضافة البيكنج باودر والدقيق والملح في إناء آخر مع إضافة الزبدة والحليب.
- ثم نقوم بوضع الدقيق بصورة تدريجية مع الحرص على الخلط بشكل جيد ومن ثم نقوم باضافة كوب حليب ونقوم بعدها بالحصول على عجين ناعم.
- يتم تشكيل العجينة على شكل دوائر.
- نقوم بوضع العجين في الصينية .
- بعدها نقوم بوضع الصينية داخل الفرن حتى تمام النضج.
- ومن ثم نقوم باخراجها من الفرن ونقوم بتقديمها بالهناء والشفا.