يعد السمسم من الحبوب الزيتية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويستخدم في العديد من الوصفات الغذائية والعلاجية منذ آلاف السنين ولكن هل تعلم أن تناول السمسم على الريق يمكن أن يمنحك فوائد صحية مضاعفة؟ في هذا المقال، سنتعرف على أهم الفوائد الصحية لتناول السمسم صباحًا، ولماذا يُعتبر من أفضل الأطعمة التي يمكنك البدء بها يومك.
يعزز صحة الجهاز الهضمي ويحارب الإمساك
السمسم غني بالألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك فعند تناوله على الريق، يعمل على تليين الأمعاء وتحفيز الحركة الطبيعية للجهاز الهضمي، مما يسهم في طرد السموم من الجسم.
مصدر رائع للطاقة وتحسين الأداء البدني
يحتوي السمسم على نسبة عالية من الدهون الصحية والبروتينات، مما يجعله مصدرًا طبيعيًا للطاقة عند تناوله في الصباح، يمنح الجسم نشاطًا وحيوية تدوم لساعات طويلة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى طاقة إضافية خلال اليوم.
يعزز صحة القلب ويخفض الكوليسترول
يحتوي السمسم على الدهون غير المشبعة التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
يقوي العظام ويمنع الهشاشة
يعتبر السمسم من أغنى المصادر الطبيعية بالكالسيوم، مما يجعله مفيدًا جدًا لصحة العظام والأسنان كما أنه يحتوي على معادن أخرى مثل المغنيسيوم والفوسفور، التي تعزز قوة العظام وتقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، خاصة مع التقدم في العمر.