تعد الفراخ والبيض من المصادر الغذائية الأساسية التي توفر البروتين عالي الجودة، الضروري للنمو وتقوية العضلات وبناء الجسم، كما يحتويان على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامين B12 والحديد، التي تعزز صحة الجهاز العصبي والمناعة، وبالإضافة إلى ذلك، يعتبران خيارًا اقتصاديًا متاحًا لكثير من الأسر لتلبية احتياجاتهم الغذائية اليومية.
أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 12 فبراير 2025
هدوء في أسعار الفراخ بعد ارتفاع سابق، شهدت أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 12 فبراير 2025 استقرارًا في السوق المحلية وبورصة الدواجن، وذلك بعد ارتفاعها بمقدار 4 جنيهات يوم الأحد الماضي، وسجل سعر الفراخ البيضاء 91 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما تراوح سعر بيعها للمستهلك بين 91 و99 جنيهًا، حسب آخر تحديثات الأسواق، ومن ناحية أخرى، استقرت أسعار الفراخ البلدي عند 125 جنيهًا للكيلو في البورصة، في حين تراوح سعرها النهائي للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا، وفقًا لحالة العرض والطلب في الأسواق.
استقرار أسعار البيض وسط حركة بيع متوازنة
- لم تشهد أسعار البيض أي تغير يذكر، حيث حافظت كرتونة البيض الأحمر على سعر يتراوح بين 160 و165 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيهًا.
- في المقابل، استقر سعر البيض البلدي بين 160 و170 جنيهًا للكرتونة، مع استمرار التوازن بين العرض والطلب في السوق.
توقعات السوق خلال الأيام القادمة
مع استقرار الأسعار الحالية، يترقب التجار والمستهلكون أي تغييرات قد تطرأ على السوق نتيجة العوامل الاقتصادية والمناخية المؤثرة على الإنتاج، ومن المتوقع أن يستمر الاستقرار النسبي خلال الفترة المقبلة، خاصة مع توافر المعروض بشكل كافي لتلبية احتياجات المستهلكين.