يمكن لفنجان من القهوة في الصباح أن يساعدك على بدء يومك بنشاط، أو يمنحك دفعة من الطاقة في منتصف النهار للحفاظ على طاقتك واستمرارك، إلى جانب ذلك، تتمتع القهوة بالعديد من الفوائد الصحية، مثل المساعدة في علاج الالتهابات والمساهمة في تقليص الدهون في منطقة البطن، وحتى خفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
تناول القهوة
وعلى الرغم من ذلك، ينصح باستهلاك القهوة باعتدال، حيث قد يكون لها آثار جانبية سلبية، مما يجعل من الضروري مراقبة عادات تناولها، كما أن الكثيرين يفضلون تحسين مذاق القهوة بإضافة السكريات والمبيضات، مما يزيد من كمية السعرات الحرارية والدهون المشبعة، وقد تؤدي هذه الإضافات إلى مشكلات صحية أخرى، وفقًا لما ذكره موقع “eatthis”.
احذر هذه الطريقة تجعل القهوة مسرطنة
كما أفادت دراسة جديدة أجرتها مجلة بلوس الطبية إلى أن إضافة المحليات الصناعية إلى نظامك الغذائي قد يكون مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، وأجرى الباحثون تحليلات إحصائية للتحقيق في العلاقة بين تناول المحليات الصناعية وخطر الإصابة بالسرطان.
وأظهرت النتائج أن المتطوعين الذين تناولوا كميات كبيرة من المحليات الصناعية، وخصوصا الأسبارتام، حيث أنه محلي أكثر حلاوة من السكر، وأسيسولفام K، وهو محلي صناعي منخفض السعرات الحرارية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسرطان مقارنة بغيرهم، كما لوحظت زيادة في مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والسرطانات المرتبطة بالسمنة.
عند تحلية قهوتك، تحتوي معظم مبيضات القهوة على كميات كبيرة من المحليات الصناعية لتعزيز النكهة، على سبيل المثال، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة “Neurogastroenterology and Motility”، تم العثور على acesulfame-K في الكريمات الشائعة من بينها أشكال السوائل والبودرة، وتلك ليست المرة الأولى التي تقترح فيها دراسة بأن هناك صلة بين الاستهلاك العالي للمحليات الصناعية وزيادة خطر الإصابة بالسرطان.