تعد غلاية المياه الكهربائية (الكاتيل) من الأجهزة الأساسية التي توجد في كل منزل، حيث تستخدم لتحضير المشروبات الساخنة مثل الشاي، القهوة، النسكافيه، والمشروبات الأخرى، بالإضافة إلى استخدامها في تحضير الطعام، وتعتبر الكاتيل من الأجهزة المريحة التي تساهم بشكل كبير في تسريع عملية غليان الماء، خاصة في فصل الشتاء مع تطور التكنولوجيا، تطورت الغلايات الكهربائية لتصبح أكثر تنوعا في الأشكال والألوان، مما يجعلها تتناسب مع ديكور المطبخ، وهو ما يفضله العديد من الأشخاص، خاصة المقبلين على الزواج.
مخاطر الكاتيل البلاستيك
لكن على الرغم من المزايا العديدة التي توفرها غلاية المياه الكهربائية، قد يجهل الكثيرون المخاطر المحتملة التي قد تترتب على استخدامها، خصوصا إذا كانت مصنوعة من البلاستيك، فوفقا لما ذكره موقع «Healthline»، يعد الكاتيل المصنوع من البلاستيك من الأنواع الأكثر خطورة على الصحة، حيث يتفاعل البلاستيك مع الحرارة، مما قد يؤدي إلى العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان والعقم، وأكدت الأبحاث المنشورة في مجلة «Nature Food» أن الماء المغلي في غلاية بلاستيكية قد يطلق أكثر من 10 ملايين جزيء بلاستيكي صغير في كل لتر من الماء المغلي، وهذه الجزيئات الصغيرة تنتقل إلى الفنجان عند تحضير المشروبات، مما يعرض الجسم للعديد من المخاطر الصحية. 
أنواع آمنه من الكاتيل
لحسن الحظ، هناك أنواع آمنة من غلايات المياه الكهربائية التي يمكن استخدامها لتجنب هذه الأضرار، مثل الكاتيل المصنوع من مادة الستانلس ستيل أو الزجاج الحراري، حيث لا يتفاعل هذان المادتان مع الماء المغلي ومع ذلك، فإن الاستخدام الدائم لأي نوع من الغلايات قد يسبب تفاعل الماء مع المواد المعدنية مثل الألومنيوم والنيكل، مما يؤدي إلى تراكم السموم في الجسم التي قد تؤثر على الجهاز العصبي.
وأشار الدكتور محمد عز العرب، أستاذ الكبد ومؤسس وحدة أورام الكبد بالمعهد القومي للكبد، إلى أن الاستخدام المتكرر للكاتيل قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي وضعف الذاكرة، بالإضافة إلى تأثيره السلبي على الأطفال في مراحل النمو، مما يؤثر على قدرتهم على التركيز والتحصيل الدراسي، وبالتالي، من المهم اختيار غلايات كهربائية آمنة لتفادي هذه المخاطر الصحية.