يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية حول العالم، حيث يفضله الكثيرون أثناء مشاهدة الأفلام أو كوجبة سريعة بين الوجبات الرئيسية ولكن هل فكرت يوما في تحويل الفشار إلى وجبة فطور متكاملة ومغذية نعم، يمكنك ذلك من خلال إضافة بعض المكونات البسيطة التي تمنحه قيمة غذائية عالية، ليصبح خيارا مثاليا لبدء يومك بحيوية ونشاط.
طريقة تحضير الفشار كوجبة فطور
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- نصف كوب من حبوب الذرة الخاصة بالفشار
- نصف كوب من الحليب الطازج
- ملعقة كبيرة من العسل أو السكر حسب الرغبة
- قليل من القرفة أو الفانيليا لإضافة نكهة مميزة (اختياري)
- سخني وعاء عميق على نار متوسطة وأضيفي الزيت.
- ضعي حبوب الذرة في الوعاء، ثم غطيه واتركيها حتى تبدأ في الفرقعة.
- بعد انتهاء الفرقعة، أطفئي النار واتركي الفشار ليبرد قليلا.
- في وعاء آخر، قومي بتسخين الحليب وأضيفي إليه العسل أو السكر حسب الرغبة.
- اسكبي الحليب الدافئ فوق الفشار وقلّبيه برفق حتى يمتزج تمامًا.
- أضيفي رشة من القرفة أو الفانيليا لإضفاء نكهة غنية.
- اتركي الخليط لبضع دقائق حتى يتشبع الفشار بالحليب، ثم قدميه واستمتعي بمذاق فريد ومغذي.
فوائد تناول الفشار في الصباح
- مصدر جيد للألياف: يساعد في تحسين عملية الهضم ويمنحك شعورا بالشبع لفترة أطول.
- غني بمضادات الأكسدة: يساهم في تعزيز مناعة الجسم وحماية الخلايا من التلف.
- طاقة متجددة: يمنح الجسم النشاط المطلوب لبدء اليوم بقوة وحيوية.
- بديل صحي لحبوب الإفطار المصنعة: يخلو من المواد الحافظة والمكونات الصناعية الضارة.
نصائح لضمان أقصى فائدة
- استخدمي الذرة الطبيعية الخالية من المواد المضافة.
- اختاري الحليب قليل الدسم للحصول على وجبة صحية ومتوازنة.
- تجنبي إضافة كميات كبيرة من السكر للحفاظ على الفوائد الغذائية للفشار.