تعد حيلة وضع الحجر مع البيض أثناء السلق من الطرق التقليدية التي انتشرت مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث لجأت إليها العديد من السيدات لتقليل وقت الطهي وتوفير استهلاك المياه، تعتمد هذه الطريقة على وضع حجر صغير ونظيف في الماء مع البيض أثناء السلق، مما يساعد على توزيع الحرارة بشكل أكثر كفاءة، وبالتالي تسريع عملية الطهي، يقال إن هذه الحيلة كانت تُستخدم قديمًا من قبل الأمهات لتوفير الوقود والمياه، خاصة في المناطق التي تعاني من ندرة الموارد، وعلى الرغم من انتشارها، إلا أنه يُفضل التأكد من نظافة الحجر قبل استخدامه لضمان سلامة الطعام.
طريقة وضع الحجر مع البيض
تقوم جميع الأمهات بإتباع لأكثر من طريقة في تسوية ولكن طريقه السلق هي أشهر هذه الطرق ولكن مشكلتها الوحيده أنها تحتاج الى كميه كبيره من المياه، ولكن هناك حيله ذكيه في اضافه الحجر مع البيض لتقليل مياه السلق وهذه الطريقه مشهورة منذ قديم الزمان خاصه مع الأشخاص الذين كانوا يعيشون في مناطق صحراويه فكانت المياه ضئيله جدا فلجأ الى هذه الطريقه لتقليل مياه السلق.
المدة الزمنية لسلق البيض
يمكنك ترك البيض على النار لمده اربع دقائق في حاله الرغبه في الحصول على بيض غير متماسك بشكل نهائي، اما اذا كنت ترغبين في تناول البيض بشكل متماسك، فعليه تركة على النار لمده تتراوح ما بين سبع دقائق 10 دقائق ولا يزيد عن ذلك لأنه سيصبح غير صحي بالمرة.