تقشير الثوم قد يكون مهمة مرهقة خاصة عند التعامل مع كميات كبيرة، ولكن هناك حيل ذكية يمكنك استخدامها لإنجاز المهمة في دقائق وبدون مجهود كبير وإليك أفضل الطرق السريعة التي ستجعل تقشير الثوم سهلاً وسريعًا.
طريقة الهز في وعاء
تعتبر من أسرع الطرق لتقشير كميات كبيرة من الثوم بسهولة.
المكونات: وعاءان معدنيان كبيران أو عبوة بلاستيكية محكمة الغلق.
الطريقة:
- ضعي فصوص الثوم داخل أحد الأوعية أو العبوة.
- أغلقي الوعاء بإحكام، ثم رجّي بقوة لمدة 20-30 ثانية.
- ستلاحظين أن قشور الثوم انفصلت بسهولة، ويمكنك جمع الفصوص المقشرة فورًا.
مثالية لتقشير كميات كبيرة في ثوانٍ.
طريقة الميكروويف
تعتمد هذه الطريقة على الحرارة لتسهيل تقشير الثوم بسرعة.
الطريقة:
- ضعي كمية من فصوص الثوم في طبق حراري.
- سخنيها في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية فقط.
- ستلاحظين أن القشرة تنفصل بسهولة عند الضغط عليها برفق.
مثالية لكميات صغيرة ومتوسطة من الثوم.
طريقة النقع في الماء الدافئ
تعتمد هذه الطريقة على تليين القشرة مما يجعلها سهلة الإزالة.
الطريقة:
- ضعي الثوم غير المقشر في وعاء مملوء بالماء الدافئ.
- اتركيه لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح القشور طرية.
- قومي بفرك الفصوص برفق، وستجدين أن القشور تنفصل بسهولة.
مثالية عند التعامل مع كميات كبيرة جدًا من الثوم.
أي طريقة هي الأفضل؟
طريقة الهز: مثالية إذا كنتِ تريدين تقشير كميات ضخمة بسرعة كبيرة.
طريقة الميكروويف: الأفضل للكميات الصغيرة والمتوسطة، خاصة عند الحاجة إلى استخدام الثوم فورًا.
طريقة النقع بالماء الدافئ: مثالية إذا كنتِ تعملين على تقشير الثوم بكميات ضخمة خلال وقت أطول قليلًا.