لا مانع من القيام بين الحين والأخر من تجربة صنف جديد من اصناف الطعام من أجل إضفاء بعض التنوع على قائمة الطعام لديك خاصة قسم الحلويات اللذيذة التي يتم العمل على تحضيرها من جانب كثير من الأمهات في المنزل وهو الأمر الذي يتطلب معه البحث من خلال مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة ومحركات جوجل عن تلك الوصفات المميزة والتي سنذكر منها طريقة عمل كيكة المهلبية كما يلي .
مكونات عمل كيكة المهلبية في المنزل
- مكونات الكيكة
- بيض
- سكر
- دقيق
- بيكنج بودر
- فانيليا
- زيت نباتي
- حليب
- مكونات المهلبية
- حليب
- نشا
- سكر
- فانيليا
- زبدة
طريقة التحضير
- يتم تسخين الفرن وندهن القالب بالزبدة ونرشه بالدقيق
- نخفق ” البيض والسكر والفانيليا ” حتى يتوفر لنا خليط كريميا
- ثم يتم إضافة ” الزيت والحليب مع الدقيق والبيكنج بودر “
- ثم يتم سكب الخليط في القالب ونخبزه في الفرن
- يتم ترك الكيك حتى يبرد قبل تقطيعه
- في وعاء أخر يتم المزج بين ” النشا والسكر والحليب ” حتى ذوبان النشا كاملا
- ثم يتم وضع الخليط على نار متوسطة من اجل أن يسخن
- ثم نضيف ” الفانيليا والزبدة” ونبدأ في الخفق من جديد
- ثم يتم ترك المهلبية حتى تبرد
- نقطع الكيك إلى طبقات
- ثم يتم وضع طبقة من الكيك وأخرى من المهلبية في طبق التقديم حتى ننتهي من العملية ثم نزين الخليط بالفواكه الطازجة أو المكسرات أو الشوكولاتة