تعتبر سلطه المقاومه من الذ الاكلات التي يعشقها الجميع ولذلك حرصنا من خلال موقعنا بوابه الزهراء التعرف على اعداد صوص سلطه المكرونه من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مكونات عمل صوص سلطة المكرونة
هناك مجموعه بسيطه من المكونات التي تتمثل فيما يلي:
- معلقة من العسل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من البصل الأخضر.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
صوص سلطة المكرونة
طريقة تحضير صوص سلطه المكرونة
بعد تجهيز كافة المكونات السابقة، عليك الحرص على القيام بالخطوات التالية:
- في البداية يتم تجهيز وعاء عميق نضع فيه المايونيز مع الزبادي ونقوم بالتقليب بشكل جيد.
- ا ثم نقوم باضافة الخل والعسل ونقل مرة أخرى حتى لا يكون هناك أي تكتلات.
- نقوم باضافة زيت الزيتون والبصل البودر والثوم البودر مع اضافه الملح والفلفل والخردل ونقلب بصورة جيدة حتى نحصل على قوام كريمي جميل.
- ومن ثم نقوم باضافة هذه الصلصة فوق المكرونة.
طريقه تجهيز المكرونة
- في البداية نقوم بتجهيز نصف كيلو من المعكرونة.
- ومن ثم نقوم بتسخين كمية من المياه على النار حتى تغلي.
- مع اضافة نصف ملعقة من الملح نقوم باضافة المكرونة في المياه ونتركها لمدة خمس دقائق مع الحرص على بصورة مستمرة.
- ثم نقوم بتصفية المعكرونة من المياه ونتركها على جانب حتى تبرد.
- ثم نقوم بإضافة الصوص الذي تم إعداده ونقدمها في طبق التقديم بالهناء والشفاء.