الحلويات من أنواع الطعام المفضلة لدى الكثير من الناس والتي يرغبون في تناولها بشكل كبير وهو الأمر الذي يظهر من خلال معدلات البحث التي تتم من خلال مواقع التواصل الاجتماعي المتعددة أو محركات جوجل العملاقة التي تحتوي على الكثير من تلك الأخبار التي تتناول شرح الكيفية والخطوات والمكونات المستخدمة في تحضير صنف ما من الطعام لذا فإننا سنضرب مثل من خلال عرض طريقة عمل الشكلمة في المنزل كما يلي .
مكونات عمل حلوى الشكلمة في المنزل
- كوب من دقيق السميد
- كوب من جوز هند مبشور
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- باكت كريم شانتيه
- كوب من السكر الأبيض
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- في داخل وعاء على درجة حرارة متوسطة يتم وضع الحليب ثم نضيف له دقيق السميد مع السكر ونخلط المكونات ثم نضع الفانيليا مع الزبدة طرية ونستمر في التقليب حتى ذوبان الزبدة
- ثم يتم صب الخليط في وعاء اخر حتى يبرد
- ثم نضع كريم شانتيه عليه ونضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى نحو ال 60 دقيقة
- نبدأ بعدها في تشكل خليط جوز الهند على شكل كرات صغيرة بحجم متوسط على أن يتم الحرص على تغطية كل جوانبها بجوز الهند
- ثم نضيف لها القليل من المكسرات التي تضفي طعما في غاية الروعة مع تركها في الثلاجة لمدة تصل إلى عشر دقائق