عند التخطيط للسفر، غالبًا ما نركز على تأمين المنزل وحماية الممتلكات، لكننا قد نهمل التأكد من سلامة الطعام المخزن في الفريزر، انقطاع التيار الكهربائي أثناء غيابنا قد يؤدي إلى ذوبان الطعام وفساده، مما يشكل خطرًا صحيًا عند تناوله لاحقًا دون علمنا، لذا، هناك حيلة بسيطة باستخدام عملة معدنية يمكن أن تساعدنا في تحديد ما إذا كان الطعام لا يزال آمنًا للاستهلاك.
كيف تعمل حيلة العملة المعدنية؟
للاستفادة من هذه الطريقة، قم بملء كوب بالماء وضعه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا، ثم ضع عملة معدنية على سطح الجليد، في حال انقطاع التيار الكهربائي لفترة طويلة، سيبدأ الجليد في الذوبان، مما يؤدي إلى غرق العملة المعدنية إلى القاع، عند العودة، إذا وجدت العملة أسفل الكوب، فهذا يدل على أن الطعام قد ذاب وأصبح غير صالح للأكل، أما إذا بقيت العملة في مكانها على السطح، فهذا يعني أن درجة الحرارة ظلت مستقرة، والطعام آمن للاستهلاك.
نصائح إضافية لضمان سلامة الطعام
بالإضافة إلى هذه الحيلة، يمكنك اتخاذ تدابير إضافية مثل تفريغ الفريزر من الأطعمة القابلة للتلف إذا كانت مدة السفر طويلة، أو نقلها إلى منزل أحد الأقارب، كما يُفضل فصل الأجهزة الكهربائية غير الضرورية لتقليل استهلاك الطاقة، باستخدام هذه الخطوات البسيطة، يمكنك السفر براحة بال دون القلق بشأن سلامة طعامك عند العودة.