شهدت أسعار المأكولات البحرية في الأسواق المصرية اليوم الخميس 13 فبراير 2025 تباينًا ملحوظًا، وهو ما أثار اهتمام العديد من المستهلكين، وتعد هذه المنتجات من أكثر السلع طلبًا نظرًا لفوائدها الصحية العالية وكونها مصدرًا مهمًا للبروتين والعناصر الغذائية، وعلى الرغم من ذلك، فإن الأسعار تتأثر بعدة عوامل، منها تقلبات العرض والطلب، وتكاليف النقل، والتغيرات في أسعار الصرف.
أسعار الجمبري والسبيط في الأسواق
- تتنوع أسعار المأكولات البحرية اليوم، حيث بلغ سعر الكيلو من الجمبري المتوسط 282.58 جنيه، بينما وصل سعر الجمبري الجامبو إلى 457.84 جنيه.
- أما السبيط، فقد سجل 323.96 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر الكابوريا 140.65 جنيه.
- كما استقر سعر المكرونة السويسي عند 121.92 جنيه، بينما سُجلت أسعار الحدادى عند 78.08 جنيه.
أسعار الأسماك الأكثر طلبًا
- أما بالنسبة للأسماك، فقد سجل البلطي الصغير 66.14 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر البلطي الممتاز 91.72 جنيه.
- كما استقر سعر البلطي الأسواني عند 93.58 جنيه، بينما وصل سعر فيليه البلطي إلى 173.9 جنيه للكيلو.
- ومن ناحية أخرى، تراوحت أسعار البوري بين 120 و180 جنيهًا للنوع الأول، وبين 90 و110 جنيهات للنوع الثاني، بينما بلغ سعر المرجان 120.61 جنيه للكيلو.
عوامل تؤثر على أسعار الأسماك
- يرجع تذبذب أسعار الأسماك والمأكولات البحرية إلى عوامل متعددة، مثل تكاليف الصيد، وأسعار الأعلاف، والعوامل المناخية التي تؤثر على الثروة السمكية.
- بالإضافة إلى ذلك، تلعب سياسات الاستيراد والتصدير دورًا مهمًا في تحديد الأسعار النهائية للمستهلكين.