«ألذ وصفة لجوزك بسر مهمم».. اعرفي افضل طريقة لعمل المكرونة الكريمي بالدجاج بخلطة ومكونات بسيطة!!

المكرونة من الأكلات التي يحبها الكثيرون ولا يختلف عليها اثنان حيث انه يمكن عملها بأكثر من مائة طريقة وبمكونات مختلفة بطرق وتتبيلات بالجداد أو اللحوم يجعل الجميع يقع في حبها ووصلت مكرونة الدجاج الكريمي السهلة والبسيطة يطعن لا يقاوم في هذا المقال

مكونات وصفة المكرونة الكريمي بالدجاج

250 جرام مكرونة

2 صدر دجاج مقطع مكعبات

بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا

2 فص ثوم مهروس

كوب كريمة طهي

نصف كوب حليب

نصف كوب جبن بارميزان مبشور

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم

نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل

نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف

نصف ملعقة صغيرة شطة

بقدونس مفروم للتزيين

طريقة تحضير مكرونة بالدجاج الكريمي

اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج ثم صفيها واتركيها جانبا وفي مقلاة واسعة و سخني الزبدة مع زيت الزيتون ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها حتى يتغيّر لونها وأضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ثم ضعي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة وتبلي الخليط بالملح و الفلفل الأسود، البابريكا، بودرة الثوم، بودرة البصل، الزعتر، والشطة

أضيفي كريمة الطهي والحليب وقلبي جيدا ثم اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق حتى يتماسك وأضيفي جبن البارميزان المبشور وحركي الخليط حتى يذوب الجبن وضعي المكرونة المسلوقة في الصوص وقلبي جيدا ثم قدمي المكرونة ساخنة مع رشة بقدونس مفروم وجبن بارميزان إضافي