تعد كرات جوز الهند الباردة من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى فرن وهي مثالية لعشاق الطعم الكريمي الغني لكل الأطفال بدلا من شراء تجمع هذه الحلوى بين نكهة جوز الهند اللذيذة وقوامها الطري مما يجعلها خيارا رائعا للتحلية في أي وقت خاصة في المناسبات
مكونات كرات جوز الهند الباردة
2 كوب جوز هند مبشور ناعم
كوب حليب مكثف محلى
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب جوز هند إضافي للتغطية
كوب مكسرات مفرومة
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
طريقة تحضير وصفة حلى كرات جوز الهند الباردة
في وعاء اخلطي جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى والفانيليا حتى تحصلي على خليط متجانس وإذا كنتي ترغبين في إضافة المكسرات أو الكاكاو قومي بخلطها مع المزيج وشكلي الخليط على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم ودحرجي الكرات في جوز الهند المبشور الإضافي حتى تتغطى بالكامل وضعي الكرات في صينية وادخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك جيدا وقدمي كرات جوز الهند باردة مع القهوة أو الشاي ويمكن تخزينها في علبة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع كامل