تعتبر المكسرات واحدة من اهم الوجبات الخفيفة المحببة إلى الكثير من الكبار ومن الصغار ايضًا، حيث انها تعتبر من اهم الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها بشكل يومي التي تزيد من الفيتامينات والمعادن التي تدخل إلى الجسم، لكن خلال الفترة الأخيرة قد انتشر نوع جديد من المكسرات في الاسواق والذي يتسبب في مشاكل كبيرة للجسم، حيث انه يعتبر من اخطر انواع المكسرات التي قد انتشرت خلال الفترة الأخيرة، حيث ان الكثير منها يحتوي على بعض من المواد السامة التي يمكن ان تؤدي إلى مشاكل التغذية ومشاكل المعدة بشكل عام، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
سم المكسرات
يعتبر الكاجو واحدًا من انواع المكسرات المحببة إلى الكثير من الاشخاص، إلا انه يحتوي على مادة الأوروشيول والتي تعتبر مادة من المواد السامة التي تحتوي عليها زهور اللبلاب، ومن الجدير بالذكر ان تلك المادة تعتبر واحدة من اكثر المواد التي تتسبب في تفاعلات جلدية خطيرة جدًا، ليس هذا فقط بل انه يمكن ان يتسبب في تسمم غذائي في حالة تناولة نيئ ولذلك فإن افضل طريقة لتناولة هو محمص او معالج.
كما ان اللوز المر يعتبر ضمن انواع المكسرات التي يمكن ان تتسبب في مشاكل بكيرة في حالة تناولها نتيجةً لمادة السيانيد التي توجد به والتي تعتبر مادة من المواد السامة التي تؤثر سلبًا على الجهاز العصبي منذ تناولة للمرة الأولى.