زيت جوز الهند من الزيوت الطبيعية المفيدة التي تُستخدم للعناية بالبشرة والشعر، وكذلك في الطهي وتحضيره في المنزل بدون أدوات خاصة يبدو أمرًا صعبًا، لكن هناك طريقة يمكن أن تساعدك في استخلاص الزيت بسهولة وبأقل مجهود و في هذا المقال، سنوضح طريقة مبتكرة لاستخراج زيت جوز الهند منزليًا دون الحاجة إلى أجهزة متقدمة.
المكونات المطلوبة
- 5 ثمرات من جوز الهند الطازج
- ماء دافئ
- وعاء كبير
- قطعة قماش نظيفة
الخطوات التفصيلية لتحضير زيت جوز الهند
1. فتح جوز الهند واستخراج اللب
- قم بكسر ثمرات جوز الهند باستخدام حجر أو أي أداة متاحة لديك.
- أخرج اللب الأبيض من القشرة باستخدام سكين أو بيديك إذا كان ناضجًا وسهل الفصل.
2. بشر أو طحن اللب بدون أدوات
- إذا لم يتوفر لديك خلاط أو مبشرة، يمكنك تقطيع اللب إلى قطع صغيرة جدًا ثم طحنه بين حجرين أو هرسه بيديك حتى يصبح ناعمًا قدر الإمكان.
3. استخلاص حليب جوز الهند
- ضع اللب المبشور أو المهروس في وعاء كبير وأضف الماء الدافئ إليه.
- قم بعجن الخليط بيديك جيدًا حتى يتحول إلى معجون سائل.
- استخدم قطعة قماش نظيفة لتصفية الخليط، واضغط بقوة لاستخراج كل السائل الممكن.
4. فصل الزيت عن الحليب
- ضع السائل المصفى في وعاء واتركه في مكان دافئ لمدة 12 إلى 24 ساعة.
- ستلاحظ أن الزيت ينفصل عن الماء ويطفو على السطح.
5. جمع الزيت وتنقيته
- استخدم ملعقة لجمع الزيت برفق من السطح دون تحريك الماء الموجود تحته.
- إذا كان يحتوي على أي شوائب، يمكنك تصفيته مرة أخرى باستخدام القماش النظيف.