حذرت وزارة الصحة من خطورة شراء الزيت المستعمل الذي ينتشر في الأسواق المحلية بشكل متزايد وأكدت أن هذا النوع من الزيوت يشكل تهديدا كبيرا على صحة المواطنين نتيجة الأضرار الصحية الناتجة عن إعادة استخدام الزيت بشكل غير آمن.
مخاطر الزيت المستعمل على الصحة
- يحتوي على مواد مسرطنة نتيجة تعرضه لدرجات حرارة عالية
- يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي
- يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
- يؤثر سلبا على وظائف الكبد
أسباب انتشار الزيت المستعمل في الأسواق
- الرغبة في تحقيق أرباح سريعة
- عدم وجود رقابة كافية في بعض المناطق
- قلة وعي المستهلكين بمخاطره الصحية
نصائح وزارة الصحة لتجنب الزيت المستعمل
- شراء الزيت من مصادر موثوقة
- التأكد من وجود علامة الجودة والتصنيع على العبوة
- تجنب شراء الزيت من الباعة المتجولين أو الأماكن غير الموثوقة
- الانتباه لرائحة الزيت إذ أن الزيت المستعمل تكون له رائحة نفاذة وغير طبيعية
إجراءات الوزارة للحد من الظاهرة
- تكثيف حملات التفتيش على الأسواق
- فرض عقوبات صارمة على المخالفين
- توعية المواطنين بمخاطر استخدام الزيت المستعمل
- التعاون مع الجهات المختصة لمكافحة هذه الظاهرة
وزارة الصحة تؤكد ضرورة توخي الحذر والالتزام بالنصائح المقدمة لحماية الصحة العامة والحد من انتشار هذه الظاهرة الخطيرة.