مع تبقي نحو 15 يومًا فقط على حلول شهر رمضان المبارك لعام 2025، حذر عدد من الخبراء من ارتفاع متوقع في أسعار اللحوم الحمراء، مرجعين ذلك إلى زيادة أسعار الأعلاف، الأمر الذي قد يؤثر على حركة الأسواق خلال الفترة القادمة.
هبوط أسعار اللحوم في مصر
ورغم هذه التوقعات، فإن الأسواق تشهد استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم الحمراء، خاصة في محلات الجزارة والمبادرات الشعبية والمنافذ الحكومية، نتيجة لانخفاض معدلات الإقبال عليها حتى الآن، وجاءت أسعار اللحوم اليوم:
وقد جاءت آخر تحديثات أسعار اللحوم بمختلف أنواعها على هذا النحو التالي:
- اللحم البقري: يتراوح بين 270 و420 جنيهًا للكيلو.
- قطعيات اللحم البتلو البلدي: تسجل 550 جنيهًا للكيلو.
- عرق الترياكو البلدي: يبلغ سعره 420 جنيهًا للكيلو.
- الستيك: يسجل 540 جنيهًا للكيلو.
- لحم الضأن: يصل إلى 500 جنيهًا للكيلو.
- اللحم الجملي: يبلغ 380 جنيهًا للكيلو.
- اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 270 و310 جنيهات للكيلو.
- الكفتة: تصل إلى 320 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة البقري: تتراوح بين 380 و480 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة الضأن: تصل إلى 550 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة الجملي: يبلغ سعرها 430 جنيهًا للكيلو.
- السجق البلدي: يتراوح بين 320 و370 جنيهًا للكيلو.
إجراءات الحكومة لخفض أسعار اللحوم
أما عن المنافذ الحكومية فتسجل اللحوم أرقام أقل بكثير من السوق المحلي، لدرجة تصل في بعض الأحيان إلى توفير اللحمة بنص الثمن تقريبًا،
- منافذ وزارة الزراعة: تتراوح الأسعار بين 260 و300 جنيهًا للكيلو.
- منافذ حياة كريمة: تتراوح الأسعار بين 210 و310 جنيهات للكيلو.
- اللحوم السودانية المستوردة: تسجل 270 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم البرازيلية المجمدة: تصل إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة المستوردة: تسجل 145 جنيهًا للكيلو.
- اللحم المفروم البرازيلي: يستقر عند 240 جنيهًا للكيلو.
- السجق المجمد: يتراوح بين 155 و170 جنيهًا للكيلو.
وداخل منافذ وطنية قد جاءت الأسعار على هذا النحو:
- الموزة: تسجل 295 جنيهًا للكيلو.
- اللحم البقري: يبلغ 280 جنيهًا للكيلو.
- اللحم وش الفخدة: يستقر عند 300 جنيهًا للكيلو.
- عرق الفلتو: يصل إلى 350 جنيهًا للكيلو.
- الستيك والبفتيك: يسجل 325 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة الطازجة: تتراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
وبالنسبة لأسعار المواشي الحية فقد جاءت على هذا النحو التالي وفقًا للأرقام الرسمية المعلنة في الفترة الأخيرة:
- العجول المستوردة القائمة: يتراوح سعرها بين 180 و190 جنيهًا للكيلو.
- الجاموسي الحي: يبلغ سعره 150 جنيهًا للكيلو، بينما يسجل 260 جنيهًا للمذبوح.
- أسعار الأبقار والجاموس الحي: تتراوح بين 90 و120 ألف جنيه.
- الضأن الحي: يسجل 230 جنيهًا للكيلو، بينما يصل سعره مذبوحًا إلى 370 جنيهًا للكيلو.