إذا كنت تعاني من سكاكين ومقصات غير حادة في مطبخك، ولا تمتلك مسنًا خاصًا لشحذها، فلا داعي للقلق! هناك طريقة سحرية وبسيطة يمكنك من خلالها إعادة حدة أدواتك بسهولة باستخدام أداة موجودة في كل مطبخ، دون الحاجة إلى شراء أي أدوات إضافية.
الأداة السحرية: “قاع كوب أو طبق سيراميك”
نعم، يمكنك استخدام الجزء السفلي من أي كوب أو طبق سيراميكي غير مزجج لسن سكاكينك ومقصاتك بسرعة وفعالية!
كيف تستخدم هذه الطريقة؟
- أحضر كوبًا أو طبقًا سيراميكيًا: تأكد من أن الجزء السفلي خشن وغير مطلي، لأن هذه هي المنطقة التي ستساعد على سن السكين أو المقص.
- امسك السكين أو المقص بزاوية 20 درجة تقريبًا، ثم اسحب شفرة السكين على الحافة الخشنة للكوب أو الطبق كما تفعل مع المسن التقليدي.
- كرر العملية من 5 إلى 10 مرات على كل جانب من شفرة السكين حتى تشعر بأنها أصبحت حادة.
- إذا كنت تريد شحذ المقص، فافتحه ومرر كل نصل على الحافة الخشنة بنفس الطريقة.
- بعد الانتهاء، امسح السكين أو المقص بقطعة قماش نظيفة لإزالة أي بقايا.
لماذا تعمل هذه الطريقة؟
✔ السيراميك الخشن يعمل مثل المسن التقليدي ويعيد الحدة إلى الشفرات.
✔ لا تحتاج إلى أي معدات إضافية، فالأداة موجودة بالفعل في مطبخك.
✔ طريقة آمنة وسهلة يمكن لأي شخص تنفيذها خلال ثوانٍ.