قشر البيض يعتبر من المكونات التي غالبا ما نتخلص منها دون معرفة فوائده العديدة يحتوي هذا القشر على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة التي يمكن ان تعزز الصحة العامة في هذا المقال سنستعرض فوائد قشر البيض وكيفية استخدامه بطرق امنة وفعالة.
مصدر غني بالكالسيوم
قشر البيض يحتوي على نسبة عالية من كربونات الكالسيوم وهو معدن اساسي لصحة العظام والاسنان يمكن ان يساهم تناول مسحوق قشر البيض في الوقاية من هشاشة العظام وتعزيز كثافتها خاصة لدى النساء بعد سن الياس.
تعزيز صحة المفاصل
بالاضافة الى الكالسيوم يحتوي قشر البيض على عناصر مثل الكولاجين والجلوكوزامين التي تدعم صحة المفاصل وتقلل من الالتهابات مما يساعد في تحسين الحركة والمرونة.
دعم صحة البشرة
استخدام قشر البيض المطحون في اقنعة الوجه يمكن ان يمد البشرة بالكولاجين مما يساعد في شد الجلد وتقليل ظهور التجاعيد بالاضافة الى تحسين نضارة البشرة وحيويتها.
كيفية تحضير مسحوق قشر البيض
للاستفادة من فوائد قشر البيض يمكن اتباع الخطوات التالية:
- غسل قشور البيض جيدا لازالة اي شوائب
- غلي القشور لمدة عشر دقائق لتعقيمها
- تجفيف القشور تماما
- طحن القشور حتى تصبح مسحوقا ناعما
- تخزين المسحوق في وعاء نظيف وجاف
يمكن اضافة هذا المسحوق الى العصائر او الطعام بكميات معتدلة لتعزيز محتواه من الكالسيوم
الاحتياطات والتحذيرات
بالرغم من فوائد قشر البيض يجب مراعاة ما يلي:
- تجنب تناول كميات كبيرة لتفادي مخاطر التسمم بالمعادن الثقيلة
- استشارة الطبيب قبل البدء في استخدام قشر البيض كمكمل غذائي خاصة للاشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة
- التاكد من تنظيف وتعقيم القشور جيدا لتجنب اي تلوث بكتيري
الاستفادة من قشر البيض في الحياة اليومية يساهم في تعزيز الصحة العامة ويقلل من النفايات المنزلية مما يجعله خيارا طبيعيا واقتصاديا.