أوضحت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يلينا سولوماتينا، أن هيئة حماية المستهلك دعت أصحاب مصانع الشاي بأنه يجب عليهم اتخاذ الإجراءات اللازمة بهدف تنقية منتجاتهم من المواد الخطرة التي تتواجد بها.
وفي هذا السياق، كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يلينا سولوماتينا إنه تم العثور على بقايا مبيدات حشرية في بعض أنواع الشاي المشهورة منها الشاي الأسود والأخضر المعبأ في أكياس “الشاي الفتلة”.
مواصفات الشاي الخطيرة
وتعتبر خطورة الشاي المعبأ في أكياس بإنه يحتوي على بقايا مبيدات صغيرة، بالإضافة إلى أن مادة الكيس نفسه تحتوي على جزيئات بلاستيكية، كما يمكن أن يتعرض هذا النوع من الشاي لمصادر الغبار المختلفة ولكن الأخطر من ذلك هو أن هذا النوع من الشاي قد يتطور به العفن بسرعة، إلى جانب إن الشاي المعبأ في أكياس “شاي الفتله” يعتبر الأكثر الخطورة على صحتك لتعرضه للرطوبة والشمس.
كيف تعرف الشاي الجيد؟
بالإضافة إلى ذلك، قدم الخبير مجموعة من النصائح التي لا بد مراعاتها عند شراء الشاي للتأكد من جودته، وهي كما يلي:
- يجب تجنب شاي الفتلة قدر الإمكان
- من الأفضل اختيار الأنواع ذات أوراق الشاي الكبيرة
- يفضل اختيار الشاي المخزن في عبوات شفافة أو تلك التي يمكنك من خلاله رؤية ما بداخلها.
- يجب التأكد من مدة صلاحيتها باستخدام طريقة التخزين الصحيحة.
- تخزين الشاي في مكان معرض لأشعة الشمس والرطوبة قد يكون خطراً على الصحة، لذا يجب الابتعاد عنه.
فوائد الشاي الأخضر
والجدير بالذكر، أن الطبيبة أوضحت فوائد الشاي الأخضر وطريقة تحوله إلى مادة خطيرة، حيث يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من الأحماض الأمينية، مما يحسن الأداء والتركيز، ولكن يجب تناوله باعتدال أي بمعدل لا يتجاوز 4 أكواب يوميا، وكذلك عدم وضع كميات كبيرة في الكوب لأنها تضر القلب والدماغ والأعصاب عند الإسراف.