يعد الدونتس من أبسط الوصفات التي يمكن أن تجهزها الأم لأطفالها لتناولها خلال اليوم، فهي وصفة اقتصادية سهلة يمكن تحضيرهاها باستخدام بيضة واحدة، كذلك لا تستغرق هذه الوصفة وقت طويل عند وضعها في الفرن، ويمكنك عمل عدة أشكال مميزة ومزخرفة وفق ما يفضله أطفالك، وإليكم طريقة تحضير بديل الدونتس بالتفصيل.
طريقة عمل بديل الدونتس
بمكونات سهلة واقتصادية يمكنك إعداد بديل الدونتس والذي لن يتمكن من اكتشافه أي أحد، والمكونات المطلوبة لهذه الوصفة ما يلي:
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 كوب من الطحين.
- كوب سكر.
- كوب زيت.
- كوب من الحليب.
- ملعقة من النشا.
- معلقة كاكاو.
- ربع كوب ماء فاتر.
- ملعقة كبيرة من محسنات الشيف.
- ملعقة من الخل.
خطوات التحضير
في إناء صغير ضعي كلاً من البيضة والسكر والفانيلا معا وابدأي في خفق المكونات حتى تحصلي على قوام هش، اتركي الخليط جانبًا واتبعي الخطوات التالية:
- ضيفي المقادير الجافة معًا في اناء كبير.
- قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس ومن ثم ضعيهم على البيض والسكر المخفوق.
- ضعي الزيت والحليب دفعة واحدة ثم ابدئي في وضع الماء بشكل تدريجي.
- استمري في التقليب حتى تتأكدي من تمازج المكونات وعدم وجود اي تكتلات في الخليط.
- في صينية الدونتس ضعي ورقة الزبدة ومن ثم قومي بصب الخليط وتزيينه بالكاكاو حتى يتم الحصول على أشكال حلزونية.
- يمكنك الاستعانة بالملعقة أو التقطيعات الخارحية لعمل أشكال مميزة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 30 دقيقة.
- يتم إخراج الدونتس من الفرن وتزيينه بصوص الشوكولاتة أو المربى.