البصل من أهم المكونات التي لا غنى عنها في كل منزل، ولكن قد تواجه بعض السيدات مشكلة في تخزينه لفترة طويلة دون أن يتلف أو يفسد، ومن المعروف أن البصل سريع التلف إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح، مما يسبب خسارة كبيرة للأسرة، اليوم نقدم لكِ سرًا سحريًا يساعدكِ في تخزين البصل لمدة تصل إلى عام كامل دون أن يتعرض للتلف، مما يوفر لكِ المال ويقلل من وقت الشراء المتكرر.
الطريقة السحرية لتخزين البصل
لتخزين البصل من السنة للسنة، قومي أولاً باختيار بصل جاف وجيد من السوق، تأكدي من أنه ليس به أي بقع أو علامات تلف، وبعد ذلك، قومي بتخزينه في مكان جاف ومظلم، المهم هنا هو استخدام أكياس شبكية أو صناديق خشبية لتهوية البصل، حيث يساهم ذلك في منع تجمع الرطوبة التي قد تتسبب في تلفه.
أهمية درجة الحرارة والرطوبة
تأكدي من أن مكان التخزين لا يحتوي على رطوبة عالية، أفضل درجة حرارة لتخزين البصل تتراوح بين 4-10 درجات مئوية، أي في مكان بارد وجاف، كما يُفضل أن يكون مكان التخزين بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
تخزين البصل في الثلاجة (طريقة إضافية)
إذا كنتِ ترغبين في تخزين البصل المفروم أو المقطع، يمكنكِ وضعه في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق داخل الثلاجة، هذه الطريقة ستحافظ على نكهة البصل لفترة طويلة وتمنع تلفه.
باتباع هذه الطريقة السحرية، ستتمكنين من تخزين البصل لفترات طويلة دون أن يتلف أو يخسر، لا حاجة للقلق بشأن فساد البصل بعد الآن، ووفري الوقت والمال من خلال تخزينه بشكل صحيح، جربيها الآن وستلاحظين الفرق.