بذور الحلبة التي تعرف باسم ميثي باللغة الهندية، وهي من أكثر البهارات الشائعة في المطبخ الهندي، كما أنها غنية بمضادة الأكسدة ومضادة للالتهابات، ومكونات الصحية نظراً لخصائصها الطبية الهامة، حيث تستخدم في العلاج الطبيعي على نطاق واسع، لذلك سوف نقوم بتوضيح فوائد بذور الحلبة من خلال بوابة الزهراء، تابعونا.
فوائد بذور الحلبة
تساعد بذور الحلبة ذات الطعم اللاذع في العلاجات الطبية وتستخدم في الوقاية من بعض المشكلات الصحية وكل ما تحتاج إليه هو ملعقتين صغيرتين من بذور الحلبة الصفراء، ثم توضع في كوب ماء وتترك طوال الليل، ثم تصفى من الماء ويتم تناولها في الصباح الباكر على معدة فارغة.
وإذا كنت تريدين حد أقصى للاستفادة من فوائد هذه البذور يمكن تناول ماء الحلبة لمدة شهر، وسوف ترى نتائج مذهلة للصحة، كما تتعدد منافع مشروب الحلبة للصحة عند تناوله على الريق وتساعد على خسارة الوزن.
كما أنه يمكن مضغ بذور الحلبة لفتح الشهية، حيث يساعد هذا المشروب يومياً الأشخاص الذين يعانون من النحافة.
تساعد بذور الحلبة على تحسين عملية الهضم نظراً لخصائصها الهامة المضادة للالتهابات، حيث تستطيع تخفيف حرقة المعدة والتخلص من الإمساك والديدان المعوية، كما تحتوي على مركب يسمى كلاكيتومان وهو مركب يساعد في التحكم في معدلات ضغط الدم.