موزك الأسود مش مهدور!.. اعملي بيه وصفة رهيبة هتحبيها وتهلكي فيها! حيلة عبقرية هتوفر عليك وهتغير فكرتك عن الموز البايظ!

الموز من الفواكه المحبوبة التي لا تخلو منها أي منزل، ومع ذلك، يعاني الكثير من الناس من مشكلة تلفه السريع، خاصة عندما يصبح لونه أسود لكن بدلاً من التخلص منه، يمكنكِ تحويله إلى حلوى لذيذة ومغذية في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة مبتكرة لتحضير مهلبية الموز باستخدام الموز الأسود، مما يوفر لكِ حلاً رائعاً للاستفادة منه.

طريقة تحضير مهلبية الموز

المكونات:

• 4 حبات موز ناضجة (يمكن أن تكون سوداء)
• 2 ملعقة كبيرة كاسترد
• 2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)
• 2 كوب حليب
• مكعب زبدة
• ملعقة كبيرة كريم شانتيه

خطوات التحضير:

1.  في الخلاط الكهربائي، ضعي الموز مع الحليب والسكر، ثم اخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً.
2. أضيفي الكاسترد والزبدة والكريم شانتيه، ثم امزجي المكونات جيدًا.
3. اسكبي الخليط في وعاء على نار متوسطة وقلّبي باستمرار لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه كثيفًا.
4. اسكبي المهلبية في أكواب التقديم واتركيها لتبرد قليلاً، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
5. زيّنيها بشرائح الموز أو جوز الهند وقدّميها باردة.

نصائح لضمان نجاح الوصفة:

• التقليب المستمر أثناء الطهي يمنع تكتل الخليط.
• يمكنكِ إضافة نكهة إضافية مثل الفانيليا لتعزيز الطعم.
• خلط الكريم شانتيه مع المهلبية يضمن قوامًا كريميًا غنيًا.

مع هذه الوصفة، يمكنكِ الاستفادة من الموز الأسود وتحويله إلى حلوى لذيذة وصحية. جربيها وشاركيها مع عائلتك!