البرتقال من الفواكه المحبوبة في جميع أنحاء العالم، ويُعتبر مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي والفوائد الصحية الأخرى، ومع ذلك هناك تحذيرات حديثة بشأن وجود سموم قاتلة قد تتواجد في قشور البرتقال بسبب استخدام المبيدات الحشرية في مزارع بعض الفواكه، هذه المواد السامة قد تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة إذا تم تناول البرتقال دون تنظيفه جيدًا، وفي هذا المقال سنتعرف على خطر المبيدات الحشرية في البرتقال وكيفية تجنب المخاطر المرتبطة بها.
سم قاتل في البرتقال
في الآونة الأخيرة، حذر خبراء الصحة من وجود سموم قاتلة قد تتواجد في قشور البرتقال، نتيجة استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية أثناء الزراعة.
المبيدات الحشرية
بعض أنواع المبيدات التي تُستخدم لمحاربة الآفات الزراعية قد تحتوي على مواد سامة تؤثر على صحة الإنسان عند تناول الفاكهة دون غسلها جيدًا.
خطورة السم
المواد السامة الموجودة في قشور البرتقال قد تسبب تسممًا غذائيًا شديدًا، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل الغثيان، الدوخة، وألم البطن.
ضرورة غسل البرتقال جيدًا
يُنصح بغسل البرتقال جيدًا قبل تناوله أو استخدامه في العصير لتقليل فرص التعرض لهذه السموم، ويفضل تقشيره قبل تناوله.
البرامج الزراعية العضوية
يُفضل شراء البرتقال من المزارع التي تعتمد على الزراعة العضوية، حيث يتم تجنب استخدام المبيدات السامة.
التحذيرات الصحية
يشدد الأطباء على أهمية التأكد من مصدر البرتقال وتجنب تناول القشور إذا كانت ملوثة بالمبيدات.
نصائح الوقاية
غسل الفواكه والخضروات جيدًا بالماء الجاري ويفضل استخدام الخل أو صودا الخبز للتأكد من التخلص من أي سموم.