قد يكون انقطاع التيار الكهربائي حدثا مزعجا، خاصة عندما يتعلق الأمر بحفظ الطعام داخل الفريزر إذ يمكن أن يتسبب انقطاع الكهرباء لفترة طويلة في ذوبان الأطعمة، ما يؤدي إلى تلفها سريعا لكن هناك حيلة بسيطة وغير معروفة يمكن أن تساعد في التقليل من هذا الضرر، وهي استخدام عملة معدنية داخل الفريزر الفكرة تعتمد على مراقبة مكان العملة بعد انقطاع الكهرباء، حيث تساعد في تحديد ما إذا كان الطعام قد تعرض للتلف أم لا.
آلية عمل الفكرة كيف تكشف العملة عن تلف الطعام
تقوم الفكرة على وضع عملة معدنية على سطح جليد في الفريزر بعد تجميد كوب من الماء إذا حدث انقطاع للتيار الكهربائي وذاب الجليد، فإن العملة ستنزلق إلى أسفل الكوب عندما تعود إلى المنزل، يمكنك فحص مكان العملة إذا كانت في الأسفل، فهذا يعني أن الجليد قد ذاب، وبالتالي فإن الطعام داخل الفريزر قد تعرض لارتفاع درجة الحرارة وتلف تعتبر هذه الطريقة بمثابة فحص غير مباشر لحالة الطعام دون الحاجة إلى فتح الفريزر بشكل متكرر، مما يقلل من الخسائر.
إجراءات إضافية لحماية الطعام أثناء غيابك
إلى جانب هذه الحيلة البسيطة، هناك بعض الإجراءات الوقائية التي يمكنك اتخاذها لضمان حماية الطعام في حال انقطاع الكهرباء أولا، تأكد من ضبط درجة حرارة الفريزر بشكل صحيح قبل مغادرتك المنزل من المفيد أيضا تركيب مولد كهربائي احتياطي في حال كنت تواجه انقطاعات متكررة للكهرباء في الحالات القصوى، يمكنك نقل الأطعمة القابلة للتلف بسرعة إلى منزل الجيران أو الأقارب لضمان سلامتها باتباع هذه الاحتياطات، يمكنك التقليل من المخاطر المرتبطة بانقطاع الكهرباء.